ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

土鍋でコトコト 小豆かぼちゃ♬

2020-11-14 09:12:11 | 我が家の食卓
今日もお越し下さりありがとうございます

寒くなるとコトコト。
大好きな小豆かぼちゃを土鍋でコトコト。

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まずは、昆布と小豆をコトコト。

びっくり水も入れて待つこと30分。

次はかぼちゃを入れますか。美味しくな~れ。


最後にお醤油で引き締めて完成。


甘味はかぼちゃのみ。
優しい自然の甘みでほっこりほっこり

                      

夜ごはん
小豆かぼちゃと


ひじき煮と


キャベツと玉ねぎのトマト炒め


根菜のお味噌汁


今週の主人の疲れもとれたかな~


今朝は、野菜ジュースの甘味を加えて
おぜんざいにしていただきました


秋の空気を包みこんでくれる暖かな食卓で笑顔が生まれますように

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