鮭のビネガーソテーで おうちごはん♬

今日もお越し下さりありがとうございます

今回は、モニターでいただいた
にんべん「「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー」を
使ってみました。

レシピ付きです

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「鮭のビネガーソテー」２人分


＜材料＞２人分
・生鮭　２切れ
・玉ねぎ　1/2個
・しめじ　1/4パック
・サラダ油　大さじ２
・「だしとスパイス魔法のシリーズ」旬の魚でビネガーソテー素（調味料 １袋・スパイス １袋）


＜作り方＞
①　生鮭の両面にスパイスをふりかけます。
　

②　玉ねぎは薄切り・しめじは根元を切りほぐします。

③　フライパンに油を熱し、鮭の表面が焼き色がつくまで中火で焼き、
　
　　さらに蓋をして弱火で約２分蒸してお皿に取りだします。

④　同じフライパンに油（分量外）を加え（状況で量は調整してください）、
　弱火で玉ねぎ・しめじの順で炒めます。

⑤　調味液を加え、さらに約２分煮詰めます。


⑥　③の鮭に⑤を添えて完成です。


ビネガーソテー素（調味料 １袋・スパイス １袋）だけで、できちゃう簡単なのにお洒落に仕上がる
「だしとスパイス魔法のシリーズ」で食卓もステキに変身できました～

新しいことやワクワクする事が、１つでも生まれると
嫌な事もさようなら～。
そんなお気楽な気持ちにさせてくれる料理時間が
今日もお台所から生まれるといいですね

エンジョイクッキング～

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