ガトーショコラと レンコン入りハンバーグで バレンタインな夜♬

今日もお越し下さりありがとうございます

ガトーショコラを焼きました
ワンホールって、カットするまでドキドキしちゃう。
上手に焼けたかな～


バレンタインの夜ごはん

レンコンを隠し味にして、ボリュームたっぷりのハンバーグに。
レシピ付きで～す

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「レンコン入りハンバーグ」二人分

★ひき肉　250ｇ　・玉ねぎ（みじん切り）大さじ2　・レンコン　50g・片栗粉　大さじ1
☆ソース　ケチャップ・しょう油・みりん　各小さじ２

①　レンコンの半分はすりおろし・半分はみじん切り。
②　小さいボウルに☆のソースを作っておく。
③　大きめのボウルに★の材料を入れて、しっかり混ぜて、
　　②のソースを加え、ざっくりこね合わせる。
④　2等分して、小判型に形を整える。
⑤　フライパンにオリーブオイルを熱して、両面しっかり焼いて完成
　（味付きなので焦げやすいので気をつけてね）
＊薄くスライスしたレンコンをオリーブオイルでこんがり焼いて添えてみました。

ハンバーグに合わせてまん丸コーンパンも焼いてみました～


ポテトフライにサラダとミネストローネと一緒に


「やっぱりハンバーグはこのサイズがいいよ～」っと主人は大喜び

「ね～ね～、歳を考えたらこの半分でもいいんじゃない」
と内心思ったけれど、たまにはビッグサイズでもいいのかもしれない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食後のデザートは、ガトーショコラと


カルディーで買ってきたチョコ（旦那さま～、義理チョコじゃないわよ～）


うふふぜ～んぶ２人で食べようね～

今週も身近にある沢山の幸せに出会えますように

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