南州ラーメン 女性スタッフだけが作る、鹿児島の豚骨おもてなし九州ラーメンが絶品でした・・・広島県呉市

今年の大河ドラマは、西郷隆盛さん・・・。

というわけではないのですが、今回は南州ラーメンのご紹介。
広島県呉市にあります。

南州ラーメンのある呉市中心部は、ラーメン激戦区。
呉冷麺で有名な珍来軒や魚介スープで有名なモリスが、すぐそばです。

南州ラーメンは、女性スタッフ・・・しかも皆さん美人・・・が作る、鹿児島の豚骨おもてなしラーメン。
鹿児島から呉に引っ越してこられたそうです。

シンプルな味と、きめ細やかなサービスが、なかなか素敵です。
お座敷とカウンターで構成された昔ながらの店舗。

また、食べたくなるｇｏｏｄなテイストです。
いつまでもサバイバルしていただきたい名店だと思います。