パリパリ、しわしわ

庭のきゅうりが採れそうだと、

この日の記事に書きましたが・・・。

今、2本収穫し、こんなお料理を作りました。

　

だしをとった後の昆布入りピクルス

　　

　　

冷や麦に

　

食感はパリパリ、塩で揉んでもシャキシャキ！！

これから、どんどん採れるといいなぁ。

　　

　

そして、6月6日に漬けた梅シロップ。

今は、こんなになりました。

氷砂糖もだいぶ溶け、梅がしわしわに。

こちらもおいしいシロップが出来上がりますように！！