最後のおばけきゅうり

この日の記事に、きゅうりを片付けたということを書きました。

片付けた時に採った最後のきゅうりがこちら。

　

382gもありました。

　　

 

そこで、半分に切って使うことにしました。

　

まず、半分を細切りにして、チャプチェに。

大豆ミートを使っています。

ごま油を効かせました。

 

 

こちらは、残り半分で作ったきゅうりチャンプルー。

ツナ缶を使いました。

　　

　

これで、ホントにホント、おばけきゅうりとサヨナラです。

でも、おばけきゅうりのおかげで、色々な食べ方を考え、

工夫するようになりました。

　　

これが新しいレシピ開発につながるといいな。(^-^)