東京出張 よもやま話 その２。
ホテルの近くに神社を見つけたので、
二十世紀梨のPR販売最終日となった24日の朝、朝食前に参拝へ。
柳森神社。
五穀豊穣、商売繁盛、出世開運、勝負運、金運、諸願成就などのご利益があるといわれているそうです。
また、こちらの神社、お社が８つあります。
本殿。
周りはビルに囲まれていましたが、
境内は静かでゆったりと落ち着いた時間が流れてました。
＜参考Webサイト＞
http://www.tokyo-jinjacho.or.jp/chiyoda/5543/
https://visit-chiyoda.tokyo/app/spot/detail/88
https://hisagawa.com/shrines/tokyo-chiyoda-ku/yanagimori/
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
ホテルの近くに神社を見つけたので、
二十世紀梨のPR販売最終日となった24日の朝、朝食前に参拝へ。
柳森神社。
五穀豊穣、商売繁盛、出世開運、勝負運、金運、諸願成就などのご利益があるといわれているそうです。
また、こちらの神社、お社が８つあります。
本殿。
周りはビルに囲まれていましたが、
境内は静かでゆったりと落ち着いた時間が流れてました。
＜参考Webサイト＞
http://www.tokyo-jinjacho.or.jp/chiyoda/5543/
https://visit-chiyoda.tokyo/app/spot/detail/88
https://hisagawa.com/shrines/tokyo-chiyoda-ku/yanagimori/
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエにほんブログ村 半農生活
東京出張のよもやま話 その１。
ホテルから眺めることが出来た、
スカイツリー。
次回こそは足を運びたいですね。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエにほんブログ村 半農生活
9/18（月・祝）〜9/24（日）まで、東京・新橋の「奈良まほろば館」にて
大阿太高原“二十世紀梨”のPR販売が開催。
大阿太高原の“二十世紀梨”の特徴は、樹上完熟。
しかも昼夜の寒暖の差により、甘みが強く、ソフトな酸味、
シャキシャキした食感。そしてジューシーなのが特徴です。
のぼりには、100年以上続く、大阿太高原の梨栽培の歴史について書かれています。
そのため、奈良県外ではめったに出回らないことから、幻の二十世紀といわれています。
私も9/24（日）に対面販売させて頂きました。
「果物ソムリエとして、完売させる」
今回の目標でした。
商品を売ることだけではなく、大阿太高原の梨の「価値」を伝えることが役割なのは言うまでもありません。
梨農家さんの想いが詰まった梨を、価値を伝えながら完売させようと、心に決めてました。
野菜ソムリエの正装には、大淀町のマスコットキャラクター「よどりちゃん」のバッジも。
大淀町の町の花は「梨」。
よどりちゃんは、梨の花と果実をモチーフにされています。
午前中は売れ行きが今一つ。
お昼までも低調でした。
・・・が、午後から一気に怒涛の流れに。
ご一緒させて頂いた、
大淀町役場の皆さん、
奈良県食と農の振興部の皆さん、
奈良まほろば館の皆さんとともに、
100年余りの歴史と想いを背負って、
100年後も、愛される梨になるように願って、
PR。
お陰様で、
完売
することが出来ました！
ありがとうございました。
果物ソムリエの初仕事が、東京での大阿太高原の二十世紀梨のPR販売。
皆さんに支えて頂き、無事終了することが出来ました。
また、9/23、24に駆けつけてくださった
野菜ソムリエ仲間のみなさん、ありがとうございました。
最後に、
大淀町役場の皆さん、
奈良県食と農の振興部の皆さん、
奈良まほろば館の皆さん、
奈良県奥大和移住定住連携協議会の皆さん、
ありがとうございました。
改めて御礼申し上げます。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
9/23（土）～24（日）は、東京出張していました。
目的は、東京・新橋「奈良まほろば館」での
ベジフルフラワーワークショップと、大阿太高原梨のPR販売のためです。
23日（土）に、
「樹上完熟二十世紀梨と大和野菜のベジフルフラワー体験」
を、させて頂きました。
ベジフルフラワーのワークショップは、東京初開催です。
ベジフルフラワーは、野菜、果物をブーケやオブジェに見立てたもの。
食べれるけど、見た目や形が悪い“ワケあり”の野菜果物が主役です。
二十世紀梨と奈良の伝統野菜「大和野菜」をはじめ、奈良の野菜果物を使ったブーケ作りを体験頂きました。
二十世紀梨は、大阿太高原の農家さんからご提供頂きました。
カタチが悪かったり、小ぶりのものなど、表情は様々。
大阿太高原の二十世紀梨と大和野菜、奥吉野の野菜が、素敵な花束に変身💐✨
ブーケ制作を体験頂いた後は、二十世紀梨を試食していただきました♪
あいにく、写真を撮る時間がほとんどなく、
参加者の皆さんの作品写真が撮れなかったですが、
お陰様で、無事、終了いたしました。
ありがとうございました。
埼玉県の野菜ソムリエPro.渡辺実さんも駆けつけて下さり、7～8年ぶりの再会が叶いました。お会い出来て嬉しかったです。
なお、ワークショップで私が説明しながら制作した作品は、
翌日、奈良まほろば館１階ショップで展示させて頂きました。
※大阿太高原「二十世紀梨」のPR販売の予定があったため、
野菜ソムリエの正装を着用しました。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
目的は、東京・新橋「奈良まほろば館」での
ベジフルフラワーワークショップと、大阿太高原梨のPR販売のためです。
23日（土）に、
「樹上完熟二十世紀梨と大和野菜のベジフルフラワー体験」
を、させて頂きました。
ベジフルフラワーのワークショップは、東京初開催です。
ベジフルフラワーは、野菜、果物をブーケやオブジェに見立てたもの。
食べれるけど、見た目や形が悪い“ワケあり”の野菜果物が主役です。
二十世紀梨と奈良の伝統野菜「大和野菜」をはじめ、奈良の野菜果物を使ったブーケ作りを体験頂きました。
二十世紀梨は、大阿太高原の農家さんからご提供頂きました。
カタチが悪かったり、小ぶりのものなど、表情は様々。
大阿太高原の二十世紀梨と大和野菜、奥吉野の野菜が、素敵な花束に変身💐✨
ブーケ制作を体験頂いた後は、二十世紀梨を試食していただきました♪
あいにく、写真を撮る時間がほとんどなく、
参加者の皆さんの作品写真が撮れなかったですが、
お陰様で、無事、終了いたしました。
ありがとうございました。
埼玉県の野菜ソムリエPro.渡辺実さんも駆けつけて下さり、7～8年ぶりの再会が叶いました。お会い出来て嬉しかったです。
なお、ワークショップで私が説明しながら制作した作品は、
翌日、奈良まほろば館１階ショップで展示させて頂きました。
※大阿太高原「二十世紀梨」のPR販売の予定があったため、
野菜ソムリエの正装を着用しました。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
９月10日（日）
おおよどチャレンジ！体験農業塾の作業日でした。
《今回の作業》
・芽キャベツ、茎ブロッコリー、ロマネスコなどの除草作業
・夏野菜の収穫
・白菜（品種：オレンジクイン）の苗の植え付け
8月の台風襲来以降、
雨が降る日が増え、夏野菜が再び元気になってきました。
今回もいろいろとたくさん収穫することが出来ました。
オレンジクインという白菜は、
名前の通り中がオレンジ色。
生でも食べれます。
加熱すると一層オレンジ色が際立ちます。
この色素の成分は「シスリコピン」と「カロテン」。
「リコピン」なら、トマトを思い浮かべる方もいらっしゃるでしょう。
「リコピン」は色素は赤に対して、「シスリコピン」はオレンジ。
効能はリコピンと同じく、活性酸素の除去をはじめ、動脈硬化の予防や心疾患、
血液の疾患を予防する効果が期待されています。
しかも、リコピンよりもカラダへの吸収が早いといわれています。
また、カロテンは皮膚や粘膜を強くしてくれて、免疫力UPが期待されています。
オレンジクインは、抗酸化力が強く、冬に必要な栄養がギュッと詰まった白菜なのです。
中身、気になる方がいらっしゃることでしょう。
それは収穫時期に改めてご紹介いたします。
今回も暑い中での作業でしたが、畑ではたくさんのトンボが飛び交っていました。
最後に、一足早い秋を楽しんで頂きたく、
安納芋を収穫し、お持ち帰り頂きました。
皆様、暑い中お疲れさまでした。
ありがとうございました。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
おおよどチャレンジ！体験農業塾の作業日でした。
《今回の作業》
・芽キャベツ、茎ブロッコリー、ロマネスコなどの除草作業
・夏野菜の収穫
・白菜（品種：オレンジクイン）の苗の植え付け
8月の台風襲来以降、
雨が降る日が増え、夏野菜が再び元気になってきました。
今回もいろいろとたくさん収穫することが出来ました。
オレンジクインという白菜は、
名前の通り中がオレンジ色。
生でも食べれます。
加熱すると一層オレンジ色が際立ちます。
この色素の成分は「シスリコピン」と「カロテン」。
「リコピン」なら、トマトを思い浮かべる方もいらっしゃるでしょう。
「リコピン」は色素は赤に対して、「シスリコピン」はオレンジ。
効能はリコピンと同じく、活性酸素の除去をはじめ、動脈硬化の予防や心疾患、
血液の疾患を予防する効果が期待されています。
しかも、リコピンよりもカラダへの吸収が早いといわれています。
また、カロテンは皮膚や粘膜を強くしてくれて、免疫力UPが期待されています。
オレンジクインは、抗酸化力が強く、冬に必要な栄養がギュッと詰まった白菜なのです。
中身、気になる方がいらっしゃることでしょう。
それは収穫時期に改めてご紹介いたします。
今回も暑い中での作業でしたが、畑ではたくさんのトンボが飛び交っていました。
最後に、一足早い秋を楽しんで頂きたく、
安納芋を収穫し、お持ち帰り頂きました。
皆様、暑い中お疲れさまでした。
ありがとうございました。
****************************************
◆◆ブログランキングに参加中◆◆
～クリックして下さればありがたいです↓～
にほんブログ村 野菜ソムリエ
にほんブログ村 半農生活
