もぎたての 巨大キューリに かぶりつき・・うまかったです

もぎたての　異形キューリに　かぶりつき
しおゆでの　とーもろこしの　ランチかな
夏野菜の収穫期にはいっている。感覚的に体験農園の恩恵に浴したと感じた品種はレタス、インゲン、二十日大根、キューリかな。レタスは２週間ばかり朝とってきて洋朝食のサラダに、二十日大根は生でマヨネーズをつけて、インゲンはてんぷらにして食した。
特にキューリは２０～３０センチのものが２５本ばかり、なかには４０センチ以上の特大異形のが５本ばかり収穫があった。
家内が水洗いして真中からカパッとわって塩をつけて食べ始める。中の種もおおきくなっておらず結構うまい。「もぎたての　異形きゅーり　かぶりつき」とさっそく一句計上。

次の日、トーモロコシを収穫、７本ばかり。中くらいの大きさだが虫が食い始めたので収穫。ＮＨＫのがってん流ゆがき方を実践。北海道産地流は熱湯にしてトウモロコシをほりこんでゆがくらしいが、がってん流は水の状態からからトウモロコシをいれて沸騰して３分半ほどゆがき、火をとめて塩をまぶしてかき回す。甘みが増すというがやってみて大変甘くておいしかった。
「しおゆでの　とーもろこしの　ランチかな」と食い物シリーズの俳句２弾。

　現時点での今年の春夏野菜の成果は
・じゃがいも　４．７キロ　・二十日大根　５０本　・インゲン７５本　・キューリ３０本　・トマト　不作、大３、ミニ１０　・なす　５本　・ピーマン４個　・シシトー５本
・枝豆５０個（残５株）・春菊、ホーレンソーなど葉物少々　など
あとはオクラ、ししとう、トマト、ピーマン、なす、みにかぼちゃ、しょうが、落花生、さといもなどがどのくらいできるかである。
なにせこの猛暑。畑での作業は８～９時に限定しているが、いずれにしても量は少なくても、とりたて、もぎたてはうまい。
　天地の恵みに感謝である。