パッション120%

さあさあさあ!!
今日も全開で・・・
パッショネイトにイカねーと♪♪

フライパンの前で

2010-12-28 15:52:20 | 料理・食べ物
                  

缶ビール片手に、イモの焼ける音を楽しむ
シンプルだけど、これが一番美味しいかも

オリーブオイル 塩 コショウ

調味料はこの三つでOK
下手に味付けしなくても、イモがうまいから問題ない
逆にゴテゴテした味にすると勿体無いかもね

缶ビールを飲みながら、焼き上がりたてを口に運ぶ

薄めのスライスでオイルを多めにすればカリッと食感に
厚めに切って、じっくり焼けば
外側カリッと、中はホクッと二倍楽しめる

そんなおイモなエブリデイ


フライパンで焼かれても
シャドークイーンは、その紫を湛えている
味は…
「うん、間違いなくイモの味だ」

奴の名前はシャドークイーン

2010-12-28 04:14:57 | 北海道・置戸
               

置戸の実家から送られてきたジャガイモには3種類あった
おいも三兄弟だね


スライスすると…




黄色い男爵いも
色白のメークイン
紫の異端児は??
シャドークイーン

ゲームのキャラの名前みたいだよね…
初めて見たし、初めて聞いた
見事なまでの紫だ

火を通してもあまり退色しない
いやいやアメイジング
これでポテトサラダ作って知らない人に出したら、食べてくれないかもね