フライパンの前で 2010-12-28 15:52:20 | 料理・食べ物 缶ビール片手に、イモの焼ける音を楽しむ シンプルだけど、これが一番美味しいかも オリーブオイル 塩 コショウ 調味料はこの三つでOK 下手に味付けしなくても、イモがうまいから問題ない 逆にゴテゴテした味にすると勿体無いかもね 缶ビールを飲みながら、焼き上がりたてを口に運ぶ 薄めのスライスでオイルを多めにすればカリッと食感に 厚めに切って、じっくり焼けば 外側カリッと、中はホクッと二倍楽しめる そんなおイモなエブリデイ フライパンで焼かれても シャドークイーンは、その紫を湛えている 味は… 「うん、間違いなくイモの味だ」
奴の名前はシャドークイーン 2010-12-28 04:14:57 | 北海道・置戸 置戸の実家から送られてきたジャガイモには3種類あった おいも三兄弟だね スライスすると… 黄色い男爵いも 色白のメークイン 紫の異端児は?? シャドークイーン ゲームのキャラの名前みたいだよね… 初めて見たし、初めて聞いた 見事なまでの紫だ 火を通してもあまり退色しない いやいやアメイジング これでポテトサラダ作って知らない人に出したら、食べてくれないかもね