10/1は毎年恒例「天一の日（てんかいっぴんの日）」
お食事の方にもれなく「ラーメン1杯無料券」を頂けるお祭り日。勿論今年も「天下一品 明石台店」に参戦です。
19時頃到着したら既に30人くらいの行列。入店まで40～50分くらいワクテカしながら列に参加。
今年はこれをオーダー！
「天下一品土鍋チーズ」850円
土鍋でグツグツグツと沸騰した状態で提供されます。
とろみの強い天一のスープが熱々でより冷めにくいという、猫舌の人は頼んではいけないメニューでした＞土鍋メニュー
たしか土鍋メニューは仙台バイパス店が最初に始めたんでしたっけ。
スープ表層にスライスチーズが乗っかり、とろけて麺にガッツリと絡み付きます。ただでさえコッテリしてるスープが更にパワーアップ。50円アップでこれは面白い。
トマト好きとしてはココにトマトペーストを乗せたら更に風味もアップしそうな予感がしました。ケチャップではなくて少し塩気を抜いた感じの物が合いそう。
うー今度こっそり持込みしてみようかな＜ダメです(--;
←「和だしらーめん」700円
こってり苦手な方はこちらも選択肢ですね。節と昆布を効かせて背脂で少し甘め、普通に美味しいスープ仕上がり。
今は無き台原店で出していた「和だし～」は麺がのびやすくて合わないかなと思いましたが、どうやら麺が変更になっています。
ちなみに天一の日に和だし頼んだら次回の和だし無料券が貰えました。そりゃそうだ、道理ですね(^^;
こちらは昨年2013年「天下一品の日」の模様。
←「天下一品らーめん味噌」800円
新顔のみそ味をチョイス。
スープベースは共通。自然な甘さの白味噌ダレが適量配合され、鶏油感が薄まって割りとプレーンな味わい。とろみが気持ち控えめでクドさが薄くなり、こってりでありながら食べやすいスープ仕上がり。
麺は中太でモチっとした食感のもの。しなやかさにスープとよく絡みます。
レンゲの辛味噌は卓上に用意されている辛味噌とは異なるもので全混ぜしてもピリ辛程度ですが、風味が格段と向上して旨味が増します。
更にお好みで卓上の辛味噌も投入するのもアリ（結構辛いけど）すりおろしニンニクもよく合います。天一味噌美味し。
ちなみに「味噌」「土鍋チーズ」「和だし」とも仙台の天下一品でしか食べられないオリジナルメニューですね。進化系の天下一品が食べられる仙台って結構スゴイかもしれない。
(13/10/01食)
←そして無料券で後日もう一杯。
スタンダードな「天下一品らーめん」750円
猫舌な自分としてはやっぱ土鍋より普通の器の方が食べやすいかな。安心安定の味わい。
(13/11/08食)
こちらは一昨年2012年の無料券で食した分。
←「天下一品らーめん」750円
ネギの升盛り100円を現金でプラスしてネギまみれVer.で頂きます。
ネギに関しては色々問題もありました天一ですが（笑）このこってりスープにはやはりネギが合います。
(12/11/23食)
今年も満喫させて頂きました「天下一品の日」(^^
カマンベール＆チェダーを使った中央通り店限定メニュー「土鍋Wチーズらーめん」も気になりますね。今度食べに行かないと。
(14/10/01)
天下一品 明石台店／宮城県黒川郡富谷町明石台6-1
