仙台ラーメン最強伝説

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濃厚鶏醤油らぁめん 丸宗(2)

2018年03月19日 | 宮城県内

神スイングでおなじみの始球式グラドル稲村亜美が暴走野球中学生に囲まれる(?)という事件が有りましたが、

稲村亜美“始球式騒動”を説明「私の下にも下敷きに…」球児が「体に触れることは全くなかった」― スポニチ Sponichi Annex 芸能

「稲村亜美の下敷きだなんてご褒美じゃん!?」

…なんて、未成年だし怪我した人もいるらしいのであまりふざけた事は言えませんが、

つば九郎、稲村亜美のネタをぶっこむwwww : ツバメ速報@東京ヤクルトスワローズまとめ

早速ネタにする「つば九郎」さすがです(笑)

 

「神スイングCM」で世に出た頃はあまりピンときてませんでしたがその後様々な始球式で100キロ越えの速球を投げ込む稲村亜美を見ると一寸カッコ良いなと思ったりもして、万年文化系男子から見る体育会系女子への羨望というか野球(やる)女子に悪い子は居ない筈(という偏見)と思ったりもして。

ちなみに中学生現役時代は110キロ超えてたらしい。すげー。

そんな稲村亜美ですが今春から東日本放送のローカルスポーツ番組「燃えスポ(仮)」にアシスタントで出演が決まったらしい。

来春スタート!スポーツ番組 みやぎのプロスポーツを中心にスポーツ情報を発信! 燃えスポ(仮) | KHB東日本放送

同じくグラドル山根千佳クリックで過去記事へ)を擁して同じ土曜夕方に放映中の「スポルたん!LIVE@仙台放送」のライバル番組になりそう。

山根千佳さんのツイート: "本日18:30〜「スポルたん!」生放送⭐️ 是非観て下さると嬉しいです(^・ ω ・^)… "

山根千佳 vs 稲村亜美とかって・・・ヤバイどうしよう選べない(ヲイ)

 

 

さてラーメンの話に

前回に続きまして「惜しまれつつ閉店してしまったお店」シリーズから

今回は国道4号線の富谷町(現富谷市)エリアに有りました「濃厚鶏醤油らぁめん 丸宗」(店名クリックで過去記事へ)です。

こちら2010年2月にOPENされた店舗で鶏白湯スープが自慢のお店。たしか店主が漁師出身との事で魚介系にも強みを発揮されたスープがウリでした。

味玉らぁめん(白)」780円(写真上)

厳選された国産鶏を長時間煮込んだスープはサラサラとした飲み口ながら鶏の旨味が濃厚。鶏皮等から鶏油を増したりはせず丸鶏に近いバランスでかなりストイックな印象有り。おそらく無化調で仕立てていると思われます。

元ダレは白醤油で甘め。博多長浜豚骨ラーメンの元ダレに近い味わいが有りますね。黒(黒醤油)の方は鶏白湯に豚背脂+魚介系の組立てでややこってりしたスープでしたが、白(白醤油)の方は魚介系は抑えめでより鶏白湯の本来の味わいを前面に出してきたようなスープ組立てになっています。

鶏白湯ラーメンの場合チャーシューも鶏肉を合わせるお店が多いですが、丸宗では豚肉を使っているのが少し面白いですね。鶏スープ+鶏チャーシューって少し口飽きるんで個人的には大賛成。その分コストはかかってる筈なんで店としては大変かとは思われますが(笑)

 

キャベチャー」250円

こちらはサイドメニュー。ゴロゴロ入った豚チャーシューとキャベツの定番メニューですがこのボリュームで250円は安い。スープが家系とは違いますが丸宋のスープとキャベチャーとのマッチングは上々。美味しい。

 

残念ながら「濃厚鶏醤油らぁめん 丸宗」もいつしか閉店されてしまいました。鶏白湯はやはり難しいジャンルかもしれないですし場所もあまり良く無かったかも。うーんラーメン一期一会。ごちそうさまでした。

(10/12/23)
濃厚鶏醤油らぁめん 丸宗/黒川郡富谷町富谷字大清水下45-2


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