Sulawesi , Sengkan 湖のヤシ

インドネシア　スラウェシ島
センカンというところにある湖のヤシです。
この湖はとても浅いため、雨季と乾季で岸辺が大きく前進・後退します。
この水中ヤシは乾季には完全に地上に現れるとのことですが、7月には多分1メートルぐらい水没していました。しかし何の問題もなく育つようです。
水際に近い幹には鮮やかなピンク色の貝の卵がたくさんついていました。

このヤシで作ったヤシ砂糖は最も甘いと地元のガイドが言っていました。

Tana Toraja ヤシスターチのヤシの葉包み

インドネシア　スラウェシ島・タナトラジャの市場で
ヤシの葉で包んだヤシスターチです。
ストラップは竹です。

なんともまあ、かっこいいものです。

竹ストラップはいたるところで使われるものです。
モウソウチクよりも太い竹で
裂いたものですが、裂き目の縦筋が滑り止めの役割を果たすこともあって、意外にしっかり縛れるのです。