大阪公大植物園訪問記／ホップ

　

＜大阪公大植物園訪問記／ホップ＞

ビールの製造に用いられるホップ　すでに夏場のみずみずしさを失って実の

形骸だけになっている　それはそれで造形的な形の面白さがある。

ビールに使われるのは花穂の時で独特の苦みと風合いを作り出す　webより

今はつるも枯れ実も茶色に乾燥して軽くなった殻が風にゆれる。