されどラーメン・・♪

私が街中の中華そば屋でラーメンを食べたのは、
映画館に独りに観に行きはじめた小学４年であったので、昭和２９年の頃である。

よく通った映画館の帰り、胡椒と香（かぐわ）しいスープの香り、
そして中華麺に魅せられて、良く食べたりした。
確か値段は３５円であった。

日常、家で食べる麺は、お蕎麦、素麺、冷麦、うどん等であったので、
異国情緒的な食べ物として、私は魅せられた。

その後、サラリーマンとなった２５歳過ぎでも、晩秋から春先にときたま食べたりしている。

私が食べるラーメンは、醤油ベースのチャーシューメンである。
味噌味、塩味等は、家内は食べられるが、私は醤油味にこだわる。

家でインスタント・ラーメンを食べる時は、
家内が事前に豚肉を買い、ゆで豚にした後、大蒜（ニンニク）漬けにチャーシューを作ってくれる。

スーパーで売っている極く普通のインスタント・ラーメンと添付しているタレで作っているが、
私の場合はプラスこのチャーシューを５切れのせて、胡椒を多めにかけて、頂いている。

冬の寒い時、チャーシューに沁みた大蒜の濃厚な味がスープに溶け込み、
私なりの絶妙な味となる。

雪が降っている時、ときには昼食として最適と思っている。
食べ終わった時、身体が温かくなる不思議な食べ物である。

早朝からの村雨（むらさめ）・・♪

朝５時過ぎに雨の音で目覚めた・・。

《今日は・・雨の日だったかなぁ・・》と思いながら、ぼんやりとしていた。

６時に起きだし、冷やした煎茶を飲んだ後、
玄関庭で煙草を喫てながら、小雨の降る空を見詰め、樹木を眺めたりしていた・・。

しばらくすると、大粒の雨が加わり、豪雨となった。

周囲は白いベェールに包まれたかのように白い状景に変わった。

居間に戻り主庭を眺めていると、空から樹木まで白っぽく染まっている。

３０分ぐらい過ぎると、小雨になり、そして雨は止（や）んだ。

空はどんよりとして、何時降りだしてもおかしくない空模様となっている。

樹木の枝葉は、微風を受け、雨粒をしきりに地上に落としている。

東京の郊外は、こうした村雨で朝を迎えている。