中目黒の「情熱酒場 亀吉商店」に行ってきました。
待ち合わせで、お店に到着したのは18時頃
早っ！そうです。本日は直帰なので・・・
店内はやや暗め、細長い造りをしています。
お店の営業は、月～土は16時からと、やる気まんまんですね～
あっ、私もでしょうか・・・
この時間でも、遅めのランチタイムメニューを置いてあります。
まずは、生ビールとお店のキラーコンテンツということで、イチ押しの
「情熱肉団子」を注文。
これが、情熱肉団子（左）です。
右は、チーズがあまりに美味しいので追加でお願いしたパン。
嬉しいことにチーズもつけてきてくれました。
香ばしい焼き目の入った肉団子は、箸で割ったとたんにあふれ出す肉汁にびっくりです。
接客をしてくれた店長（名刺の肩書きは「カシラ」です）のお話をによると・・・
鶏肉に、もう一種類の肉を混ぜ、さらに、一度ボイルしてから
ローストするという手間をかけることで、この弾力とジューシーな
食感を出す工夫をしているのだとか。
試行錯誤を繰り返し生まれた、まさしく、情熱の肉団子なのです。
小皿には、チーズをだしに溶いたソース。
和風だしと絶妙にマッチして、コクがあってクリーミィ、
でも、しつこくないという最高のソースになっています。
お勧めメニューから、するめいか白子のフリット。
お塩をつけていただきます。白子は口の中でとろけていきます。
まぐろ赤身・中とろのお刺身（左）とみそ漬けチーズ（右）
「カシラ」の鮮魚へのこだわりから、お刺身もよいものが入ってます。
味噌漬けチーズも、私は気に入りました～。
お酒は芋焼酎（左）とグラス白ワイン
焼酎は基本、ショット売りなのですが、たまたまボトルで出して
いただけるものがあったので、いただきました。
芋の香はしっかりとあるのですが、飲みやすい「山乃神」でした。
〆は白魚と大葉のペペロンチーノ。
細めの麺を、美味く白魚とアレンジしたセンスと味には、
目を瞠らせるものがありました。 これ、いいわ～～。
帰り際に見送ってくれた「カシラ」さんとホールのお兄さん
とても魅力的な方々でした～～。
「カシラ」さんは接客上手でおしゃべりが楽しい。
お兄さんはちょっとシャイなとこがよい～～。
お店は4月にオープンしたばかりとのこと、これからが楽しみですね～
さて、お会計ですが、情熱肉団子850円、まぐろ赤身・中とろのお刺身850円、
するめいか白子のフリット500円 みそ漬けチーズ800円
白魚と大葉のペペロンチーノ1200円 他。
スーパードライ生×2 グラスワイン×2 芋焼酎ボトル
12800円になりました。
ちょっとお酒が高めかも。。いえいえ、これもこだわりのお酒だからです。
ちなみに、カードでもお支払いができました。
大事なおまけ
さて、私のチビーズとチビッチはというと。。。
ピンポイントを押さえて、食べに出てますね～。
そうだよ、積極的に食べないといかんよ～。
くんくん、この壷なんだろ～～。 チーズおいちいね～。
オミソのチビッチは芋焼酎が気に入ったようです。思わずポーズ
ウィーック、酔いがまわってきたかな～～。足をとられ気味ですっ。
パスタは大好きだよ～。細い麺だね～。
チビッチもパスタ食べようよ～。
情熱酒場 亀吉商店
〒153-0042 東京都目黒区青葉台1-16-9 サクラガーデンB1
ＴＥＬ 03-5428-4868
営業時間／ 月～土 16:00～04:00(L.O.03:00) (ドリンクL.O.03:30)
日・祝 15:00～24:00(L.O.23:00) (ドリンクL.O.23:30)
定休日 不定休 (31日がある月は不定休で1日お休み)
