鶴見駅西口、豊岡通り沿いの「結びや」再訪。
当店のランチ営業は週に３回。
たまたまお休みを取った日がその営業日にあたったので迷わず向かいました。
時間は11時30分を少し過ぎた頃でしたが、すでに奥と入口に近いテーブル席は埋まり
カウンター席にも先客が。私が着座したあともどんどん地元のお客様が来店してくるので
店内はあっという間に満席で、厨房内の板前さん（2名）も大忙し。
いつもの女将さんの姿が見えなかったから、ひょっとしたら水曜と金曜のランチは
男性陣が調理をしながらフロアもカバーする状態なのかしら。
お昼は定食のみ。ですから、オーダーは聞かれませんし、出されたおしぼりで手を拭き、
お茶を飲んで、順繰りに供されるのを待つだけ。
まずは、お刺身と鰆の西京焼きが白飯とともにサーブ。
次いで、天ぷらは海老、カボチャ、茄子。
こちらは天つゆではなくピンク色の塩（桜塩かな）がセット。
専門店にも引けを取らない美味しさでこの定食の満足度を高めてくれるのです。
豚汁は大き目カットの具材がごろごろ。
おかず力のある味噌汁で、たまらず、ご飯のお替わりをお願いしてしまいました。
今回はお酒を飲まなかったので金額がはっきりしたのですが、なんと900円！
コスパ最強！有り難すぎてぶっ飛ぶレベルですわ。
さて、当店のランチを利用する際には第一陣での入店がベスト。
このタイミングを逃すと待ちの時間だけでなく、場合によってはランチタイムの
終了前に完売御礼というケースもあるみたいです。
結びや
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町33-21 ランドヒル岡嶋106
ＴＥＬ 045-575-3511
営業時間／【水、金、日】11:30～14:00
17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日 月曜日 -店舗情報「食べログ」より-
