その日暮らし

田舎に暮らすこの虫は「カネ、カネ、カネ」と鳴くという。

雲と自由が棲むという里で百姓に成りきれるかな?

誘惑

2015-08-22 13:35:00 | 暮らし

マタタビ科の「サルナシ」の果実です。

今は亡き我が家の古老が植えた「サルナシ」が繁茂し、茶の間の日除けとなっておりましたが、フタモンアシナガバチの格好の営巣場所となり、オッカーが剪定…バッチリ根元から切ってしまいました^^; しかし、敵も然る(猿)者引っ掻く者…根元から1本蔓を伸ばし、数個ではありますが実を着けました。見た目は無毛のキウイ。それもそのはず、同じマタタビ科のシナサルナシを品種改良したものが「キウイフルーツ」なのですから…味は?完熟した実は、確かに酸味もありますがキウイそのものであります。(小さくて手間ですけれど^^;)
強烈な「金縛り」に遭った翌日、お酒の飲み過ぎによる体内イオンバランスの崩れと軽い疲労が原因と勝手に自己診断し、朝仕事は軽めの調整。けれども、ナスやトマトの果菜類は、人を待たずに過熟してしまいますので、コツコツ収穫してやらなきゃねぇ。


pikoさま♪李音さま♪これが薄皮丸茄子の瓶漬けです^^;

朝夕は涼しく(時には肌寒く)なりました。ナスも気温のせいか結実が悪くなり、瓶の中身がスカスカですが「丸茄子の瓶漬け」であります。新たな商品開発を目指し、長ナス(中ナス)を「若もぎ小茄子の置き漬け(塩蔵)」しているので、瓶の中身はさらに寂しい。レシピが無いので、勘と経験で新たな漬けだれを考案しリリースする。出稼ぎ先の若い衆がモニター(実験材料)になる予定ですが、被害者を出さないように手だけは一応洗うことにしてります^^;
完熟したトマトだけを収穫しておりますが(本日はこれで3分の1)さすがに、自宅だけでは消費仕切れませんので、これまた出稼ぎ先に…美容と健康のために婦女子にはウケる逸品であります。9月になれば、一段と甘みが増すはずです。(正直なところ、8月の水っぽいトマトは提供し、糖度10度を超えたころから売り出そうなどと、密かな野心を抱いておりますが…)
白い花を咲かせる「サルナシ」の花言葉は「誘惑」なんですと…甘酸っぱい香りを漂わせるサルナシの実が、ツキノワグマやニホンザルを誘惑するのでしょうが、サルより毛が三本ほど多い『夢屋国王』は、甘いトマトで婦女子を誘惑(甘い幻想であります^^;)

コメント (17)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする