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あなたに「ぬくもり」を届けたくてブログをつくっています

ご飯の炊ける匂い

2023-06-02 21:19:22 | 日記

各地で大雨警報が出ています。東海道新幹線や北陸線も運行見合わせのようです。私はうまく雨の谷間を出かけていたようですが、被害が出ている様子に胸が痛みます。

今日は一日自宅にこもりっきりでした。出かけたのはスクールガードの時だけです。天候のせいか??眠いこと眠いこと。2,3日睡眠時間が不足していたから?でしょうか。金沢へ行く前後は忙しかったです。

昨日、マルシェルで求めましたお米を炊きました。久しぶりにご飯の炊ける香りをかぐことができました。もしかしたら、いままでも香りのいいお米はあったかもしれませんが、台所に広がるお米の香りに気が付くのは、久しぶりでした。子供のころはご飯はまだガスで炊いていました。ですから、火の加減を母がしていました。朝は、牛乳屋さんの瓶の音で始まりました。うちは父がお味噌汁の出汁用の削り節をかいていました。祖母が漬物を床下から出す臭い、そして、みそ汁の匂い、のりを焼く匂いが朝の匂いでした。そして、朝カレー!です。前夜の残りのカレーを食べるのが楽しみでした。私と弟には甘口にしてあったので、今思うと、それを取ってあったのですね。子供はやはりカレーが好物なのです。

そんな匂いと味を思い出す届いたお米の香りでした。忙しくコーヒーでトーストを流し込んで出かける生活からの卒業は、こんなことを思い出させてくれました。コーヒーはゆっくりと味わって飲むものですね。そう、特に夜明けのコーヒは!??

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