「おっ 色のいい豆だな」
これを見た人はだいたいそう言ってくれますが、それもそのはず、これ食材サンプルですから、１０年以上前から変わらずこのままの状態です。
毎年、今くらいの季節に店頭のディスプレイ用に物置から出してくるんですよ。なんせこの辺は枝豆の名産地ですから、遠方からのお客さんが増えるお盆前は地域のＰＲも兼ねておるのです。が…
今年はカラ梅雨のおかげで豆の生育が遅れてる模様、先週初ものは食しましたが、続けて出てくるはずなのに間が空いてしまって、これでは農家の方は頭が痛いでしょうなぁ。
一番人気の「くろさき茶豆」が出回るのは例年だいたい８月に入ってから。そこからお盆までの僅かな期間が需要のピークですので、それに向けてこれから枝豆農家の方は休みなしの超繁忙期に突入です。
自然が相手のお仕事は予期せぬアクシデントが付き物で大変だと思いますが、美味しい枝豆を待ち望んでいる消費者（もちろん私も含む）のためにも、栽培者の皆さま よろしくお願いします。 ちなみに初ものは美味しかったですよ…当然ですが。
