県外の皆さま、遠慮なく遠出が出来るころになりましたら ぜひ新潟にお越しくださいませ。いいところですよ。
【大都市にいこう】新潟の本気が自称ビルマニアを感服させるぐらいすごかった件 ～新潟編・後編～
これは佐渡に向かう船から写した光景、新潟を知るには佐渡も外せないのです。
それでは、2月も御贔屓のほどよろしくお願いいたします。
寒い日です。でも降らないだけありがたいですわ。
あ、これは今朝の雪ですが これくらいのは降ったうちに入りませんので。
さて、ひょんなことから「酒男子」というマンガがあることを知りました。興味をそそられたのでぜひとも買って読んでみようと・・・ ところが印刷された本ではなくて電子書籍なんですねぇ。今の時代、そういうことにも慣れなければと思いつつも 困ったわぁ…(；一_一)
かなり手こずりながらもようやく購入でき、無事に1・2巻を読み終えました。まだまだ続きがあるようですが、ひとまずこの辺まで。
酒屋の目から見ても面白いマンガです。読むと日本酒が飲みたくなります。
https://oshiete.goo.ne.jp/watch/writer/amatsuki%20migo/comic/52/
「マイタのブログ」は いつもなんとかして話題を日本酒に結び付けようとしているように思われているかもしれませんが、図星です。だってプロフィール蘭にも書いてある通り「酒屋の日常ブログ」ですし、常日ごろから日本酒のことばかり考えているわけですから そうなるのは致し方ないことでして。
多くの日本酒党のかたがたと同じく、私にとっては日本酒がある食卓は日常の光景。あっても目に入らないけど、無ければ困るもの。古今東西それは変わることなく。
てなワケで今日は大安の土曜日、気持ちよく締めましょう。
それでは本日も日本酒で乾杯！
「２月の上旬には・・・」とお知らせいたしましたが、本日入荷しました。
春のシメハリ
〆張鶴 純米吟醸生原酒
1.8ℓ 3,993円（税込）
720ml 1,980円（税込）
数量限定品につき早めに品切れすることもあります。
次回の入荷は３月上旬の予定ですがこの度のように早くなるかも知れませんね。蔵出しはお酒の状態次第ということで、微生物が醸す発酵食品ゆえに予定に対して若干前後するのも自然の流れのうち、悪しからずご容赦を。
それでは皆さん、金曜日の夜を楽しくお過ごしください。
日本酒で乾杯！
今夜遅くから風が強くなるそうです。そういう日には店の前の泥落としマットを片付け忘れないように気をつけなきゃ。風で飛ばされたのは一度や二度ではないですから・・・ ってことは何度も忘れているってことなんですけどね。
それはそうと、常日頃マスクをするのが当たり前の世の中になってしまい、過去にお会いしたことがない人ですと素顔を知らないなんてことも…。初めて会った人の顔がマスクで広く覆われていても、人間の脳ミソはその隠れている部分を勝手に想像して補完するそうですね、それもどちらかというと美化して。
かと言って「こまったわ～、マスク外し難くなっちゃうじゃないのよ・・・」 なんて思いは全然ありませんので 早いとこマスクがいらない世の中になってほしいものです。メガネ曇るし。
なにはともあれ明日は花金、１月はまだ３日もありますから気合を入れて頑張りましょう！
それでは本日も日本酒で乾杯！
とりあえず使える状態にしていながら、やり方がよく分からなくて長らく敬遠していたインスタグラムに初めて投稿してみました。
まだよくわかりませんがそのうち慣れるでしょう・・・ と思ってます。
さて、２月上旬には「春のシメハリ」が入荷予定となっております。まだ先だと思っているうちに１月が終わりそうなところまで来てましたわ。早いですねぇ。
春のシメハリ
〆張鶴 純米吟醸生原酒
1.8ℓ 3,993円（税込）
720ml 1,980円（税込）
ちょっとリッチな味わいの純米吟醸「しぼりたて」です。ご予約も承っておりますので どうぞご検討くださいませ。
（数量限定品につき品切れの際はご容赦願います。）
それでは本日も日本酒で乾杯！
一昨日のブログに載せた写真の3枚目がよくわからないとのお声を頂戴しましたので ちょっとだけ拡大します。古いスマホで撮影したものですから あまり大きくすると画質が悪くなってかえって見難くなりますので これくらいが限界かと。
わざとらしい合成写真のように見えなくもないですが、合成ではありませんよ。
白いのが白鳥で黒っぽいのが鴨です。
遠くに見えるのは山です。 アホ！それくらいわかるわ！＼(`ロ＼)
ついでに動画も載せたりして。誰かの話し声が聞こえますが気にしないでください。
瓢湖 2021/01/24
それはそうと、道の両側に積み上げられた雪もだいぶ小さくなり、道路幅が少しずつ広くなってきました。
おかげでお客さんが安心して来てくださいます。除雪業者のかたがたのお力に感謝しております。
本当にありがたいです。
それでは本日も日本酒で乾杯！
ユーチューブで見てしまいました。
おいしそうだわ～～～
雷豆腐 簡単和食の最高の酒の肴
頑張ってつくってみようかな・・・
カーちゃんに頼んでみようかな・・・
豆腐は万能ですな。では本日はこれにて失礼いたします。
雪のおかげで延び延びになってましたが、ようやく行って来ました。古いお札を納めに。
家内安全 商売繁盛 どうぞよろしくお願いいたします
二礼二拍手一礼
おみくじは今年も大吉。ありがとうございます。
紅白の梅がつぼみを膨らませてます。小さくても力強く、見ているだけで伝わってくるものがありますわ。パワースポットとは聞いていましたが まさに肌で感じましたよ。
帰り道、白鳥で有名な湖に立ち寄ってしばしくつろぎの時間。
湖面の一部が凍っているようですね、歩いている白鳥がいます。いつも通過するだけだったので気づきませんでしたが真冬にはよくあることなのかな？
白と黒を基調に濃淡だけで表現された世界を眼前にボ～～～～～～ッとすること数秒間。
頭の中を空っぽにしてリフレッシュ。いいなぁ こういうの。
さて、今日やるべきことはこれでだいたい終わりました。家に着いたら仕上げですわ。
それでは皆さん、明日からの週もよろしくお願いいたします。
最近 猫のアカネちゃんがずいぶん懐いてくれるのは遊んで欲しいからだと気づき、人工ネコジャラシでお相手を。
布団の中に身を隠しながら素早く手だけ出して捕まえるのが相当楽しいようです。本来は夜行性の肉食動物とのことですから血が騒ぐのでしょうね。その本能は大切にしてあげなきゃいけませんな。
晩酌してても「遊ぼう！」と誘いに来ることがあるので、相手ができるくらいの状態を保つために飲みすぎないように注意してます。なんたって猫との遊びですからね、「しゅりょう」（狩猟・酒量）を意識してますよ。
オチがイマイチですな。失礼しました。
話は変わりまして、早くも「おひなさま」モードに突入しました。ほのぼの系がウチらしいと思いますし。
今日は目の手術のため入院していた友人が退院の足でご来店。家で飲む酒がないから…と、「鶴の友」を買ってくれました。昨日のブログを見てくれたわけではないはずですが、知ってる人は知っているこの品質。十数日ぶりに飲む天の美禄の味は格別でしょうな。そこでこのお酒を選ぶところがナイスですぞ。
明日は「大安」万事に良い日です。楽しい明日を夢見てgood night～♪
の前に 日本酒で乾杯！
花金です。
誰もが大手を振って飲みに行ける日が一日も早く訪れることを願って本日も日本酒で乾杯します。
ただ今 無性に鰤の刺身が食べたい気分。
このお酒を飲みながら。
以前も申しましたが、温めたお酒が喉を通って胃に到達した瞬間に体温とちょうど同じくらいになると、体に沁み込むような感覚を味わえるのですよ。それはもう至福の瞬間ですわ。ブリの刺身を食べながらだったら他に何もいらないくらいの満足度です。そして今の「鶴の友」の味ノリがピッタリなのですよ。
と想像しながらまだ仕事中ですので、頭を切り替えてやるべきことに集中します。
今日は一日中 雨。
なので昨日の夕方のスカッとした光景で気分を上げながら これにて失礼いたします。
明日も御贔屓のほど どうぞよろしくお願いいたします。
FAXが故障しました。しばらくの間 送信も受信もできませんので、誠に申し訳ありませんが通信手段は電話かeメールなどでお願いいたします。
配達の道すがら、畑の中のオブジェに引きつけられ停車。・・・アートだわ。
幹の周囲だけ雪が陥没しているのはなぜ？
これは「根開き（ねあき）」と呼ばれる現象だそうで、原因には諸説ありますがもっともらしいのは太陽光によるもの。太陽光に含まれる赤外線（遠赤外線・近赤外線）が幹に当たって木に含まれる水分子を運動させることで熱が発生、幹の温度が周囲よりも上がるため近いところから雪が融ける。雪は太陽光を反射する率が高いので熱運動を起こし難い・・・のだそうで。
ちなみにこの「根開き」、俳句では春の季語なんですと。今の時期と状況を思うとずいぶん気が早い話しのようですが、立春が2月3日ですからまるっきりずれているとも言えませんわな。
とにもかくにも春は近いということですね。明るい気持ちでいきましょう！
それでは明日もよろしくお願いします。
新潟市西区は丸一日いい天気でした。
といっても雲が広がっておてんとうさまが隠れる時間も少なくはなかったのですが、湿っぽいものが落ちてこないだけで新潟県民には「晴れ」なのです。
明日も朝から天気がいいそうで、放射冷却現象でかなり冷え込むらしいです。最低気温が－6℃とか。
閉店時間が近くなると大吉が迎えに来てくれます。店に来られないように設置した格子扉の際まで。
もうちょっと待ってておくれ。
そろそろ時間となりました。
片付けが済んだら本日も日本酒で乾杯です。
それでは皆さん、明日もよろしくお願いいたします。
午後からは青空が広がった新潟市西区、とっても得した気分ですわ。
「おっ ちゃんと雪除けしてあるね。」
用心して今日は小さい車で来てくださったお客さんが微笑みながらひと言。早朝からスノーダンプを押して一万歩以上歩いた甲斐がありましたわ。100点満点とは言えませんけども。
今日くらい風が強いと入り口の泥落としマットが飛んでいくことがあるんですけど、最高気温が氷点下とあって固着した地面から剥がれることはなさそうです。
それにしても喉が渇いたな・・・ 今日の晩酌は何にしよう？
決まりました。っていうか昨日のうちに決めてたんでしたわ。このお猪口がよく合う「鶴の友」に。
そういえば、ブログの関連で「フォトチャンネル」という機能がありまして、どうやら５年ほど前に興味本位でなにかしたようなのです。2015年5月29日に作成したことになってますわ。全然記憶にないんですけどもブログの設定を変えようとあちこちいじっていたときに発見し、なんだかそのままにしておくのももったいないような気がしましたのでこちらに貼り付けました。これってサイドバーに貼り付けられないんでしょうかね？（なんとなくできたみたい）
よろしければご覧くださいませ。それでは本日も日本酒で乾杯！
マイタのブログ写真集
「明日の朝までの予想積雪量は下越平野部の多いところで25㎝…」
昨夜はそんな予報を見ていたのですが、人間は自分に都合のいいように解釈する生きものであると言われている通り、「いくらなんでも もうそんなに積もらないだろう」と自分を甘やかして就寝。
でもやっぱり頭の片隅では覚悟しているんですよね。早朝に除雪車の音が聞こえるや、さて店の前を片付けましょうか…とスッと起きられましたから。
ある程度のところまで雪を除け、ようやく仕事をば。
出たついでに新しい長靴とゴム手袋を購入。先日まで履いていた長靴は十分すぎるほどに働いてくれて天寿を全うしました。長い間お世話になりました。おかげで助かったよ、ありがとね。
帰り道の景色です。
広大な農地がどこまでも続いていると、何処が誰の田畑かわからなくなる時があるので目印に木を植えていると聞いたことがあります。真偽のほどは定かではありませんが、あの木々がそうなのかも知れませんね。
話は変わりまして、佐渡の酒「金鶴」の大吟醸1.8ℓの化粧箱形状が昨年末に変更されました。お知らせが遅くなり申し訳ありません。
今までは六角形でしたが新しいものは四角形に。そして「金鶴」のロゴが大きくなりました。
中身は変わってませんのでご安心ください。いつも通り「お料理を引き立てる脇役」に徹する大吟醸です。自己主張は控えめの。ですから燗もイケますよ。ブリの刺身と合わせたらもう・・・(^.^)
想像しただけで幸福感に包まれますわ。
そんなささやかな喜びが明日への活力源、生きてるんですから明日も頑張ろう！
それでは本日も日本酒で乾杯！
そういえば今期はまだこのウサギを店に飾っていませんでしたわ。うっかりしてました。
股火鉢とまではいかないものの、かなり寄って暖を取っている姿がなんともいい雰囲気で。
何年たっても変わらない温かみを感じます。幸せそうな表情がいいのかな？見習わねば。
明日は「大安」、よい月曜日となりますように。
それでは本日も日本酒で乾杯！
