マイタのブログ

新潟県新潟市西区鳥原2595-8 前田商店 TEL 025-377-6327・FAX 025-377-7981

地元の歌です。

2017年01月31日 | 地域

 ずいぶん前から探しているんですけどね、愛すべき町民歌「黒埼よいとこ」をネットで検索しても聴くことが出来るサイトを見つけられなかったんですよ。

てなワケで作りました。音楽だけを流す方法がわからなかったので、やむを得ず画像ファイルから私のお粗末な写真を引っ張って来まして。目を閉じて聴いていただくのがよろしいかも知れませんね。

もっと歌に合った写真をお持ちの方が提供して下さいましたら差し替えるつもりです。


黒埼よいとこ



作詞・清水 善夫

作曲・遠藤 実

歌 ・渥美 二郎





いつ聴いてもいい歌ですなぁ~。

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仕込み中ですと、

2017年01月30日 | 食・レシピ

 夕方の配達帰り、空腹に勝てずコンビニに。




「肉まんください。」


「すみません、仕込み中です。」


(仕込み?・・・なんか違和感を覚えましたが、それどころじゃないわ。)



「じゃあ そっちのを。」





ということで トンポーローまん(だったかな?)を初購入。



何が入っているのかなどこの際どうでもよかったんですよ。それくらい空腹でしたから。





「豚の角煮まん」でした。




美味しかったです。



お酒を飲む前のビタミンB1・ナイアシン補給にいいかも知れませんな。




では、これにて失礼。

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日曜日なりの生活

2017年01月29日 | 大吉 (だいきち・アカネ)

 午前中は陽が射しこんで気持ちのいい日曜日。店の床にワックスをかけるには最適でしたわ。






ネコの大吉(ダイキチ)は生後約2ヶ月、人間と違って短期間でずいぶん大きくなりましたねぇ。

動きも素早く大人っぽくなりました。中身はまだまだイタズラ盛りですので目が離せませんわ。






知人が訪ねて来てくれた時間は あいにくお昼寝中。ご挨拶できなくてごめんなさい。(代弁)




明日は注射なのですよ。そんな段取りになっているとは露知らず フッフッフ・・・

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次へ。

2017年01月28日 | 酒 2017年

 そのようなわけで昨夜は新年会へ。


年に何回かご一緒させていただいている業界の先輩方に またもお声掛けいただき、ありがたく。




静々と始まりますが、すぐに熱い空気に突入し 他のお客さんに聞こえてはまずいのではなかろうかと思われる会話がどんどんと・・・。私の大好きな展開なのですよ。自分の気持ちを素直に表現できる場ですから。










ヤナギガレイ   アスパラガス    ふきのとう ・・・    美味しい天ぷらと美味しいお酒は冷めないうちに賞味。







甘みたっぷりの さつまいも。燗酒がよく合いますわ。

お料理は言うまでもなく、燗のつけ方もお見事です。






いろいろ教えていただき、また気付いたことも少なくなかった宴、
こりゃあ そろそろ佐渡に行く段取りをしなければならないな・・・ と真面目に感じた夜でした。

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海を渡って来られるかな?

2017年01月27日 | 酒 2017年

 さて、本日は佐渡の御大と新潟市内で一杯の予定なんですが、海が時化てジェットフォイルが欠航とのこと。

どうなりますやら・・・







こんなもんじゃないでしょうね。↓



では、これにて失礼いたします。

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寒冷地仕様

2017年01月26日 | 地域

 なんとも芸術的な・・・   半年後に見たい写真です。




















こちらは「凍結注意」の道路標識。








堂々たる姿、たくましいですな。  では、仕事中ですのでこれにて。

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「愛すべき変わり者多く」・・・とも書かれてます。

2017年01月25日 | 酒 2017年

 全国の日本酒蔵を巡り、蔵の外観をスケッチして画集を製作なさっている加藤 忠一さんのエッセイが本日の日本経済新聞・文化面に掲載されてました。

もともとの日本酒好きが高じて定年退職後に始めたそうですが、その数すでに700軒とは・・・恐れ入りました。それだけ多くの蔵元を訪ねれば個性的な人との出会いも多かったようで、それらしいことがいくつか書かれておりましたわ。中でも思わず笑ってしまったのが、

『・・・新潟県のある蔵元は、「酒を飲んで事故などを起こす輩が実に多い。酒は飲まないほうがいい」と、酒造りが生業なのに頑固に売り渋った。 そうした会話の喜びを味わうと共に、写実的なスケッチを残すことは・・・』

との部分。 ハハハ… あの蔵元さんにも行かれたんですね。

そんなことを言うのは新潟市西区の某蔵元さんしかいませんが、決して酒を否定しているのではなく むしろ誰よりも真剣に深いところまで考えているから出る言葉なのですよ。上手に飲めば「百薬の長」、なによりもお客さんの健康を思っているからこそ、間違った飲み方で大切な人生を棒に振って欲しくないと日夜 逆説的ともとれる過激な発言を繰り返し警鐘を鳴らしておられるのです。




などと解説している私自身、そのへんに関してはまだまだ努力が足りてませんので一層精進せねばならないんですけども。





以上、季節外れの紅葉が楽しめる酒屋のオヤジの独り言でした。

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晴れ晴れと。

2017年01月24日 | 酒 2017年

 新潟市は久しぶりの青空です。気分いいですねぇ。




























味わい深いタイプのお酒がいっそう美味しくなるころなのです。








皆さんお仕事お疲れさまです。

まだ早い時間ですが、今夜もぜひ日本酒で温まってくださいませ。

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123の日の雑記です。

2017年01月23日 | ブログ

 昨日の新聞にマイケル・サンデル氏の「ソーシャルメディアの台頭によって 真実と間違った情報の区別がとても難しくなっている。」とのコメントがありました。

ネットを活用しているほとんどの人が早くから感じていると思われるその気持ち、出来る人が短い言葉で表して下さると より説得力がありますな。さすがJustice。



さて、情報の真偽が分かりにくくなっているのはネット上だけではなく、主な情報源をテレビや新聞に依存しているウチのばーさんだって極一般的なことでも間違って認識していることがあります。たとえば新潟市が2015年9月に導入したBRT。「バス高速輸送システム」の頭文字を並べた言葉ですが、そのシステムの一部にだけ使われている連節バスの名称だと思い込んでましたからねぇ。これは情報提供者の責任ではなく ただの理解力不足で片付けられるかも知れませんが、さまざまな報道の中には紛らわしいものがあったのも事実です。

とにかく何処から得た情報であろうと鵜呑みは禁物、そしてどう認識するかも人それぞれってことでしょう。 頭の回転が鈍い私は特に気をつけねばなりませんわ。










本格稼働1年半弱、テールランプの球がところどころ切れちゃいましたね。 

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血行促進に。

2017年01月22日 | 酒 2017年

今日も寒いですね。



てなワケで燗酒にします。


寒くなくてもそうですけど。




それでは、本日も日本酒で乾杯!


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「特撰」の名に恥じぬ銘酒にて。

2017年01月21日 | 鶴の友

 長らく品切れしておりました「鶴の友・特撰」、本日入荷いたしました。








限定品ではないのですが、頻繁に品切れするお酒です。そのようなときは醸造元の樋木酒造さんでも在庫が無くなっております。





いいお酒です。

この品質で1.8L 税込2,970円ですからねぇ。



また品切れするかも知れませんが、引き続きごひいきを賜りますようお願いいたします。

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雑記です。

2017年01月20日 | 大吉 (だいきち・アカネ)

 大吉(子ネコ)がウチに来てからちょうど今日で一週間、少しは慣れてくれたように見えますが、さて?


動物好きの知人が早々に本を貸してくれました。その気持ちに感謝しております。





ネットなども使って躾け方を勉強しておりますけども、つくづく個体差があるなぁ…と感じる毎日ですわ。



ちなみに我が家の方針として大吉を店に出すことはありません。

ネコ好きのかたには申しわけありませんが、我が家は酒屋ですのでネコカフェと違って きっとご来店くださるお客さまの中にはネコが苦手な人もいらっしゃるはず・・・ そこは気をつけたいと思っております。



なお、ありがたいことに遠方にも大吉のことを気に掛けてくださるかたがたが居られますので、ときどきブログ上で近況報告をさせていただくつもりです。動物に対する考え方の違いなどから不快な思いをされるかたがいらっしゃるかも知れませんが、悪しからずご了承くださいますようお願い申し上げます。









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灯りをつけましょう。

2017年01月19日 | 酒 2017年

 閉店の時間になり、シャッターを下して ふと思い出しました。


今年はまだ雪燈籠やってなかったな・・・ 



とはいえ、あれほど積もった雪もすでに融けて残りわずか。店の前のハナミズキの足元にある小さな雪山に そろりと移植ゴテで穴を空け、灯りをば。







例年ロウソクでしたが、このたびよりLED電球の灯りにしました。


それを知ってから見ると風情に欠けるような気がしないでもないのでしょうが、たまにはいいでしょ。





さてと、そんなワケで本日もそろそろ日本酒で乾杯といきましょう。

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初動対応訓練

2017年01月18日 | 鶴の友

 「文化財防火デーに伴う防火訓練」が本日朝9時30分から西区内野地区の樋木酒造さんで行われました。















登録有形文化財、1953年の内野大火で一部焼失したそうです。




気をつけていたところで防げないこともありますが、十分注意するに越したことはありませんからね。


私も火の取り扱い、火の元には注意します。

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些細なことで、

2017年01月16日 | 酒 2017年

 営業時間のご案内

平日 AM8:00~PM7:30

祝祭日 AM8:00~PM6:00

誠に勝手ながら平日の閉店時間をPM8:00から30分早くしました。どうぞご了承くださいませ。





気温が少しだけ上がり、雨混じりになったおかげで道路の雪が斑に融けてデコボコしております。おまけに両の路肩に溜まった雪の塊と轍で道幅が半分ほどになっているところが多く、譲り合いの精神が求められる状況ですわ。

そのようなときに対向車が通り過ぎるのを止まって待っているのは雪国の仁義、譲っていただいた側がすれ違いざまに相手に会釈するのもまた然り。

今日は何人のかたに会釈し、されたかな?



嬉しいものです。

それだけで晩酌が旨くなるのです。

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