…で、「愛夫の日」の日はいつでしょう？

　今日は「愛妻の日」なんですってね。よく分かりませんが「奥さんを大切にすることで夫婦仲が良くなり、ひいては世界平和につながる」というのが事の起こりだとか…　なんとバタフライエフェクト的な、というかそういう末広がり理論は好きです。

早い話しが奥さんに感謝することを意識づける日のようですね、オジサンたちに。これを沖縄では「アイサイおじさん」と呼ぶそうな。（呼ばねーよ！ハイサイおじさんだろうが！＼(゜ロ＼)）

と、私が低次元オヤジギャグをぶっ放してしまうのも、1月31日の最初の1を「アイ」と読ませる強引なオヤジギャグっぽさに触発されたからでして。レベル的には さほど変わらないと思いますよ？自己採点では準2級クラスですから。とにかく楽しく円満な夫婦でいることが世界平和につながるというところは共感しますので、常にオヤジギャグの腕を磨けということですな。

なので今日の昼食は「うどん」でした。関係ありませんけど。

漬け菜うどん・ネギマシマシです。

この界隈で言うと漬け菜、煮菜と呼ぶ地域もありますし もっと違う名称もあるでしょうね。塩漬けした菜っ葉をベースにいろいろ入れて出し汁で煮たものです。我が家では油揚げや人参、ジャガイモ、つきこんを入れることも（かーちゃん作）。　うどんに乗せたのは初めての試みでしたがけっこうイケました。

そうそう、打ち豆は絶対外せない具材です。これがないとクリープを入れないコーヒー並みになってしまうのです。ちなみに今回の打ち豆は「さかな豆」をつぶしたもの、やはりひと味違いますぞ。

そんなこんなで1月も最終日、元気に過ごすことが出来ました。それもこれも日々対面で交流してくださるかたがた、ネット越しで交流してくださるかたがた、マイタのブログを見てくださるかたがた皆さんのおかげです。ありがとうございます。2月も元気出して頑張りますのでどうぞよろしくお願いします。

それでは声高らかにご唱和願います。

本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

天気がいいときに、

　6日ぶりのいい天気、新潟市西区の空です。

配達帰り、この長い下り坂の途中に たい焼き屋さんがあるのですが今日は我慢してスルー。

こんな日は早く帰ってやっておきたい雑用がありますのでね、仕事とは関係ないんですけども。

ちなみに、天気がいいと嬉しいのは私だけではなく・・・

お、現れたな。大吉。

背中に陽を当てて暖まっている様子。ちょっとズレてると思うけどね。

そうそう、窓際なら間違いないね。一瞬雲でお天道さまが隠れたけど日照量稼げます。

と、ニャンコの写真を撮りたい一心で早く帰って来たワケではないのでサッサと作業を開始。一時間くらいで終わらせて仕事に戻りました。

それはそうと・・・
前にも書きましたが、寒い時期はネコ草が早く育つように閉店後は暖かい空気が滞留する店の棚の最上段に上げ、朝の開店準備の際にお客さんから見えない場所に移動してます。住居のほうで育てると丈が伸びないうちに大吉とアカネちゃんがムシャムシャ食べてしまうので見えない場所に置いておかないといけないのですよ。

なんですけど、昨日はウッカリ片付けるのを忘れて一日 棚の上にあげたまま営業してしまいました。(; ･`д･´)ｱﾁｬｰｰｰｯ　お客さんから丸見えだったと思います。酒が並んでいないのにネコ草が鎮座してる酒屋ってどうよ？って話しですな。

まぁ　失敗は成功の基って言いますし、これも学びと前向きに考えて糧にしていきますわ。

 

ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

2月の声が聞こえてきました。

　曇り空ですがおだやかな月曜日、店でワインの瓶を拭きながら昨日の日曜夕食当番で揚げた冷凍のカニクリームコロッケを思い出したりして。



（白ワインにしておけばよかった・・・）　と。


山梨　勝沼の丸藤葡萄酒さんが醸す

甲州シュール・リー　2021　　　

720ml　　2,200円（税込）

揚げものにはこれでしょ…　ということで次の機会には絶対そうしようとこころに決めたわけですよ。できることならカキフライで・・・と。　　目を閉じて想像してください。サクッと小気味よく音を立てる衣の触感とアツアツのカキが発する磯の香り、そこに沁み込んでくる柑橘類のような爽やかさを放つ白ワイン・・・

やはりシュール・リーしかありませんな。皆さんもいい牡蠣が手に入ったら是非お試しください。

ところで話しは変わりますが、空き瓶がけっこう溜まってきました。

ドローンっぽいアングルに見せるため思いっきり背伸びして撮影。その姿を傍から見たらどれほど滑稽だったことでしょう。ということで茶色と緑の一升瓶（1.8Ｌ）は当店以外で購入したものでも引き取ってますのでご遠慮なくお持ちください。摺りガラスの瓶や六角形の瓶は対象外です。それらは各町内の「瓶の日」にお出しください。

天気予報では明日も明後日も雨や雪は降らないようです。嬉しいですねぇ。(^.^)♪

昨年の今ごろはこんなでしたし、↓　ほぼほぼ新潟の1～2月は何か降ってるイメージですので。

空気が乾燥してます。火の取扱いには十分ご注意ください。私も気をつけよっと。

それでは明日もよろしくお願いします。

大安の日曜日に。

　今年は初詣が延び延びになっていたのですが、ようやくお札を納めに行くことが出来ました。これでひと安心ですわ。(^.^)

数年前からいろんなところでパワースポットとして紹介されてる神社とあって近年はエライ混みようなのですが、今日は比較的すいてました。ラッキーですな。




昨年を通して商売の業績が爆発的に伸びたとか、有名ブロガーになったとかなんてことはありませんでしたが、こうして健康な体で毎年初詣が出来るのも こちらの神社のパワーの恩恵なのだと思います。ありがとうございます。平凡っぽい毎日を送れることに感謝してます。

肝心な部分が剥げて読み取れませんが「大吉」と書かれています。こいつは春からなんとやら、ちなみに我が家のニャンコの大吉も以前 1回だけ連れてきたことがありますが、ドライブはあまり得意ではないようなので留守番してもらってます。

よーし、明日もがんばろう！

余談ですが、いろいろ思うところがあり今さらながらかなり限定的なオンラインストア（って言うのかな？）を始めました。

慣れない分野ですのでなにかと不手際があるかも知れませんが温かい目で見守ってくださいませ。👇

https://maetasyouten.stores.jp/

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

窓の向こうの月あかり

　本日最後の配達を終えて帰宅。道中よいお月さまが見えたので車を下りてから一枚。

こんな穏やかな日は・・・やっぱり日本酒でしょ。

 

ということで土曜の夜はゆっくりと日本酒で乾杯！(^o^)丿

金曜日です。(^.^)

金曜日の夜です。と来れば…

金鶴・風和の純米活性にごり酒、でしょ。「金」曜日で「25（にご）日」だもの。

って、かなり強引に結びつけたのに今日は26日でした。Σ(ﾟДﾟ)　ｶﾞｰｰｰﾝ!

それでも飲みましょう、語呂合わせなど関係なしに。質の良い新潟・佐渡産のお米だけでつくられた美味しい酒を。

皆さん今週もおつかれさまでした。どうぞよい週末をお過ごしください。

 

本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

にいがた米のうた その１/ 小島よしお 【新潟のお米は暑い夏を乗り越えたよ！篇】#おこめのうた

最高気温 1℃

　やっぱりぼ～くはたい焼きさ～♪

じゃなくて、やっぱり新潟の冬ですな。おてんとうさまの居場所がわかるだけでもラッキーな気分になれる夕方４時の空です。

退屈そうな顔に見えますが実は眠くて動けないときの表情の大吉。この時期は運動不足間違いなし。

明日は今日よりも気温が上がるそうですから動き易くなるはず…期待してましょう。

それでは本日はこれにて失礼いたします。

それだけでありがたし。

　特に意味はありませんが過去の今日 ブログに載せたり、載せようとした画像を引っ張り出してみました。

2015/01/24

2016/01/24

2017/01/24

2018/01/24

2019/01/24

2020/01/24

2021/01/24

2022/01/24

2023/01/24

う～む、こうしてみると暗い写真が多いような気がしますな。ってか、やっぱりこの時期の新潟らしいというか。(´・ω・)

ということで今日の明るい空を一枚。この光景は儲けものです。

嬉しさ余ってもう一枚。

何の変哲もない写真のようでもこの青さがこころに沁みますわ。

天気予報では雪が降ると言ってましたが風が強いためときどき雲が切れて青空が広がります。まことにラッキーですな。


よーし、ではもうひと頑張りしましょう！

 

そして本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

1・2の3‼ で弾みをつけていきましょう！ っていう日。

　「明日の新潟市は最低気温が０℃、最高気温が４℃くらいで真冬並みの気温となるでしょう」

とラジオで気象予報士のかたが言ってましたが、今って真冬じゃないのかい？って思わずツッコみたくなってしまいました。ま、今日が8℃ほどもありましたからそう言いたくなる気持ちは分かります。

傷み気味で食べるにはちょっと…でも捨てるのはもったいないよね、という状態のミカンを庭木にくくりつけて野鳥に食べてもらってます。この行為がご近所のかたがたに迷惑をかけているようなら止めますが今のところそういうことは無さそうなので毎年続けてます。



お口に合いますかな？

時を戻しまして昨日の夜の晩酌、もとい大黒正宗の味わいチェックの様子です。

造りのいい酒に共通していることですが、やっぱり燗すると上がりますな。そして肉系のお料理が食べたくなるのが さすが灘酒、それは翌日の楽しみに取っておきますよ。

さらに時間を遡って一昨日の夜、娘の

お義父さんからいただいた資料がとても興味深く、そしてためになる内容で 詠み終えたときの嬉しさといったら例えようがなかったですわ。そして私が大切にしている年季が入った酒の参考書（？）ともつながったものですからねぇ。ありがとうございます。

うま酒を

汲みて語らふ友ありて

我が人生は

生きし甲斐あり

資料の中の偉人が詠んだ歌です。感涙です。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

灘の酒、来ました！

　2022年の12月22日から品切れしておりました兵庫・灘酒「大黒正宗　原酒　720ml」が本日入荷となりました。首を長くして待ってましたよ。(^.^)♪

以前のものはじっくり寝かせた上で蔵出しされてましたが このたび入荷したものは出来てからそれほど日が経っていない新酒です。ということは風味が若干違うんですね。ではお客さんが分かり易いように…　と、目印の首掛けをつくったりして。

これならパッと見て分かりますよね。届いてすぐに軽く風味のチェックをしました。夜になったらゆっくり念入りにやりますよ。


「しぼりたて」と同じく製造日は記載されていません。そこがまたいいですよね。



兵庫の老舗蔵より到着　　

【大黒正宗　原酒】

720ml　　1,690円

1.8Ｌ　　 3,490円（税込）

どうぞよろしくお願いします。

 

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

毎日毎日ぼくらはテッパンのぉ～♪

　定休日でしたが配達のご依頼をいただいたので何度か外出。そうだ、その帰りに好物のたい焼きを買っていこう・・・と、知人から聞いていたお店に行ったんですけどね。お店に着いたら・・・

大判焼きじゃん・・・　(; ･`д･´)…

ってか今川焼きじゃん・・・(;´･ω･)…

ってか回転焼きじゃん・・・(。-`ω-)…　　　同じだけど。

とにかくたい焼きではなかったワケですよ。こういうときに妥協は禁物、買わずに帰宅。

昨年の画像を見て食べたつもりになって満足したフリをします。あぁ美味しい・・・

しかしたい焼き屋さんってなかなか無いんですね。大判焼き屋さんはよく見かけますけども。

それはそれで一つの発見でした。たい焼きよりも大判焼きのほうが需要があるってことでしょうかね？

ということで明日からの週もよろしくお願いします。

あっという間にもう下旬。

　晴天の週末です。

田舎らしさたっぷりのこのアングルが好きなので当ブログにはちょくちょく出てきます。西南西の空、あの山の向こうは日本海です。

日の入りが遅くなってきたので16：30でもこの明るさ、嬉しいですねぇ。一昨日が上弦だったお月さまも気持ちよさそうですこと。

話しは全然違いますが、日暮れどきに電柱のてっぺんでクルクル回る黄色い風車みたいなものを発見。前からあったっけ？

何のためについているのかあれこれ考えてみました。

・・・が何も閃きません。

正解は鳥が巣をつくらないようにするためのものだそうです。ナルホド・・・(ΦωΦ)

またしても話が全然違いますが、かーちゃんがネコネコ1号2号に新しい首輪を買ってくれました。
結構気に入ってくれたようですわ。

大吉は体が大きすぎてあまり種類が無かったのだとか。

アカネちゃんのは布団の絵柄とコーディネートしたかの如く。

そんなこんなで今週もおつかれさまでした。

皆さん良い週末をお過ごしください。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

金曜日ですね。

　仕事と仕事以外のこととどっちに費やした時間が多いかというと・・・　という金曜日です。

そしてすでに日が暮れました。今日は友引、さてどうしましょ？

さて、
店内の飾りとして そこかしこに置いていた酒器は現在店の一角にまとめてあります。

「こういう形のお猪口で飲むと…」

とか、

「唇に触れたときのこの触感が…」

などとお客さんとの会話に花が咲くんですよ。過去に何度もブログには書きましたが、こういう楽しみ方をすると日本酒がもっと面白くなること間違いなしなのです。

もっと美しい板に並べて撮ればよかったかな？とも思いましたけど、なんかこのほうが私らしいようにも感じますわ。とにかく器で味は変わりますので まだ試したことが無いかたはぜひとも。ちなみに私が好きな形状は平盃です。欲を言えば漆器の。

これはお客さんが持って来てくれた空き瓶。ありがとうございます。

「またこれと同じのちょーだい。」と言って来てくださるかたの率がけっこう高いと思います、当店は。

こちらは見たまんまの「麹」。日本酒の魂と言われるほど酒造りにおいて大切なものですが、これでつくれるのはお酒だけではなく塩麹や醤油麹、甘酒などアイデア次第で他にもたくさんあるんですね。我が家でたくさん消費する醤油麹も瓶でやるととてもベンリだと かーちゃんが発見して以来、お客さんにも見てもらいやすいレジ脇に置いてます。（麹は冷蔵庫に入れてます）

納豆や卵かけご飯にこの醤油麹はバツグンの相性ですよ。

全量佐渡産米使用蔵　「金鶴の麹」

400g入り　　850円（税込）

酒粕と同様に酒造りシーズンの商品ですのでご入用のかたはお早めにお求めくださいますようお願い申し上げます。

以上、前田商店の店舗内一周ツアーでした。って、日本酒が一本も出てこないのってどうよ？

そんなことはどうでもいいということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿

椿がきれいな酒蔵さん。

雨が降ってるときに　「雪よりもいいよ。」

雪が降ってるときに　「雨よりもいいよ。」

どなたとの会話の中で聞いた言葉だったか忘れてしまいましたが、なるほど人それぞれですな…と感じたのを思い出しました。

今日は夜が明ける前から雨です。「雪よりも・・・」と考えることにしますわ。

そして夕方、西区の銘酒蔵・樋木酒造さんへお酒の引き取りに。近いと思ってしょっちゅう行っているようですが私なりに少しは遠慮もしているんですよ。

蔵の脇の椿が雨雲の下では暗い絵になりそうでしたので今日は撮らずに数日前のものを載せたりして。

やっぱりおてんとうさまが少しでも顔を出してくれているときのほうが草花だって気持ちいいでしょうからね。

ところ変わって、当店の酒の棚の前は只今このようなレイアウトになっております。思ったよりもお客さんには好評です。皆さんありがとうございます。



お知らせが遅くなりましたが「鶴の友　特撰」は品切れしております。誠に申し訳ありませんが次回の入荷までしばらくお待ちくださいませ。


それでは本日も楽しく飲んで明日もがんばりましょう！

日本酒で乾杯！(^o^)丿

天気がいいと気分もよくて。

　天気予報通り晴れた朝。新聞を読んでいる途中で窓の外をチラッと見ると何ともいえぬような美しい光景が。

珍しくもないと思う人が多いかも知れませんが とても幸せな気分になりますわ。

さて、新聞の続きを・・・

っと、
ネコあるある　ですな。

どうぞごゆっくり。別のことをしますので。

そして店を開け、

お客さんが来てくださり、

配達に行き、



お昼になります。

ネギたっぷり蕎麦。

そして皆さんのおかげで午後からも楽しく仕事が出来ました。

今日もいい日でした。

明日もいい日になりますように。

 

それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿