おかげさまです。

　　　　　　本日の営業、終了しました。

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　　　　　達成感はともかく、充実感はあります。

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　　　　　これもひとえに支えて下さる皆さまのおかげと感謝いたしております。

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　　　　　本当におかげさまで無事に新年を迎えることが出来ます。

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　　　　　　　　　　皆さま、よいお年をお迎え下さい。来年もよろしくお願いいたします。

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さらに上質の「生」。

　おかげさまで「〆張鶴・しぼりたて」は例年以上に好評です。確かにすばらしい出来栄えなんですけども、的確な感想を寄せてくださる方々が多いことは嬉しい驚きです。さすがにお客さんは鋭いですわ。

年明けにもう一回入荷しますが、これほど質がいいとその後に出てくる「吟醸生酒」に期待してしまうのも無理からぬこと。

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アルコール度数１８度の出来たて吟醸酒、早く味が見てみたいものですね。１月下旬の楽しみです。

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　　　　　720ｍｌ　　1,850円（化粧箱は別売りです）

まだ薄化粧

　今季初、店の前の除雪を行いました。そこまで必要無さそうなんですけど、水っぽい雪質ですので 履物の裏に着いたままですと店内の床で滑ることがあるのですよ。ということでササッと片付けたのですが、またこの状態に・・・　しばらく様子見としますわ。

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重そうな雪雲でお天道さまも何処へやら…　昼間なのに薄暗がりです。

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　それでもときどきは日が射したりして、小枝の水滴がイルミネーションのように輝いて見える瞬間も。

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　配達の道中、細い上り坂の画。

特にどうってこともないんですが、なんか最近　こういう眺めに魅かれるんですよね。

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今日の風景

　やはり白くなりました。予報通りですな。

でも時々日が射したりして積もるほどではないようです。かなり冷え込んでいるので夜にはガリガリになるでしょう。

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上空は風が強く、雲が切れ切れですわ。いいような悪いような・・・　夕方の配達中、車を止めて携帯で一枚。随分不自然な色あいに見えますが、けっこう忠実に再現してくれてます。画質の悪さはどうにもなりませんけども、おおよその感じがお伝え出来れば恩の字です。

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路面はところどころ凍結してツルツル状態。

皆さま事故にはお気をつけ下さいませ。

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営業日のお知らせです。

年内は３１日の１８：００まで営業いたします。

【お正月休み】　１月１日・２日

１月３日と４日は８：００～１８：００で営業いたします。

５日は日曜日ですので定休日です。

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　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞよろしくお願い申し上げます。m(__)m

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く～も～り～ガラスの向こうは♪

　本日も晴天なり、新潟市。

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　予報では　この天気もどうやら今夜までとか…　やはりこのまま年越しは無さそうですね。それでも儲けものですわ、年末近くに青空が拝めたんですから。

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配達の帰り道、独りでつぶやいているらしき鴨。　寺尾 聡の「ルビーの指輪」じゃありませんが孤独が好きなのかも知れませんな。近くに数羽居るのに単独行動をしているあたりは。

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相変わらず古い歌の話題で恐縮です。昭和の人間ですから。

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もういくつ寝ると、

　師走２５日。本日、某組合からＦＡＸで送られてきました。

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爽やかな新年をお迎えのことと・・・　お慶び申し上げるなよ！　っと突っ込みたくなるのは私だけではないはず。まだ早いでしょ。

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風物詩の「塩引き」。うちのじーさんの得意分野です。

鮭を塩漬けにしてから水に浸して適度に塩抜きし、吊るして寒風にさらして乾燥。ただ干しているだけではなく、このときにある種の発酵も進んでいるそうで。

いつもは頭を下に吊るしているのですが、なぜかこのたびは昼夜で上下を逆にしたりしてます。多分、塩加減が均一になるようにしているのでしょう。どうしても下のほうが塩辛くなりがちですからね。

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　　　　　　　　　　　　　　あと一週間でお正月が来るんですねぇ・・・

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メリー クリスマス、

　昨夜はなんとなく飲みたくなりまして、泡の出るワインを抜栓・・・　そういう雰囲気ですよね、この時期は。

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ほのかな甘みに癒されますわ。

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　いろいろ合わせて楽しみました。やはり軽く酸味を感じさせる果物との相性がいいですね。セオリー通りに。

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　忙しない年の瀬、気持ちにゆとりを持つ手立てのひとつでもありますよね。自宅での一杯は。

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なにもこんな日に・・・

　最近　火災が多発しているということで、消防団の任務で夜の防火広報を。今日みたいな日にやらなくても・・・　と言われそうですが、逆に明日以降は団員の皆さんはそれぞれ本業の追い込みで人員が揃い難くなりそうでしたので強行いたしました。

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　どうぞ皆さま、火の元には十分ご注意願います。

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今日もいい天気。（だと思います）

　１２月は日曜祝日も営業しております。毎年のことですが そろそろ私の中で曜日の感覚が無くなって来るころ、そういえば今日は日曜日なんでしたわ。道理で車が少ないと思ったら。

さて、店を開ける前に用を足しにひとっ走り…　と。

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まだ雪が降らない新潟市内、冷え込みも大したことなく　過ごし易い一日になりそうな予感。

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　そろそろ夜が明ける空。はて、あの明るい星はなんでしょう？　・・・まぁいいや。

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　ということで、本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

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そういえば、昨日は終業式だったかな？

　昨日の天気すらよく憶えていないのは　かなり問題かもしれませんが、たしか時々強く降ったりしてたような気がします。

そんな中でもやはり子どもは風の子、公園で元気に遊び回っていたようです。見たわけではないんですけどね。

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今朝、公園の隣りの田んぼでこんなのを見つけましたので。

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　昨日の朝は無かったサッカーボール、なかなかいい脚力の持ち主の仕業ですな。

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　雪が降らないうちに取りに行ったほうがいいよ。

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当たらぬも八卦。

　そういえば　まだ年賀状を書いていませんでした。どうしようかな・・・　

来年は年男年女の夫婦なのです。ちなみに生まれ年は「丙午（ひのえうま）」。この年に生まれた女性は気性が荒く夫の寿命を縮めるのだとか。

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　迷信ですよ、たぶん…

　　　　　　　　　　　　　　　きっと…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おそらく…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もしかして。

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高台より。

　年の瀬は出来るだけ店に居る時間を多くしたいので、配達も効率的に・・・　と思って近道したつもりが全然目的と違うところに出たりして。しかも行き止まり。やはり不慣れな地域からは素直に帰るべきでしたわ。トホホ・・・

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　でも眺めがよかったので得をした気分です。佐渡もよく見えましたし、私の感性では絶景スポットのひとつに入るかな…　って、そこは微妙な感じですが。

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「〆張鶴・しぼりたて」 平成25年最終便入荷しました。

　

ご予約下さいました皆さまに心より御礼申し上げます。

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　　　　　　　　　　　これより仕分け作業開始です。　　　　では。

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開店前に。

　朝の６時少しすぎたころ、川沿いの路上にて。

あそこはたしかケーキ屋さん、夜通し灯りが点いているのかな？周囲に光源がないのでひときわ目立ってます。

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　肉眼ではもっと暗く見えたんですが、携帯のカメラが気を利かせてくれたようです。雪が積もったらもっと絵になるでしょうね。

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　　　これから夜が明けます。

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