梅雨らしい天気になるとの予報・・・
と言いながら朝は小雨が降りつつもそこそこ明るかったりして、味噌汁は茄子と茗荷で季節の味わい。
このまま小雨で一日過ごせたら嬉しいな・・・(・ω・)
ムリ！ とばかりに土砂降りになりましたわ。;つД｀)
そんな大粒の雨にもマケズ、出先で車から降りようとするとドラレコにこんなこと言われるワケですよ。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
イチャモン ゲットだぜ！
いつ急ブレーキかけたって？ この雨の中、慎重に運転してたでしょ？
ということで気持ちを切り替えるために明るい写真を載せる反抗期オヤジです。
新潟市西区のスイカは美味しいですよ！(^.^)
ということで本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
保護色なり
空き瓶置き場は身を隠すのに持って来いですな。
座り心地はあまり良くないかも知れませんが。
キミたちの健闘を祈ります。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
ずいぶん前に食材サンプル業者さんに作ってもらった、名付けて「永遠の枝豆」。
2008年の当ブログに『10年以上前から…』と書いてますので少なくても今年で26年は経っているということになります。まさしく永遠の緑色、いつ見ても新鮮そのものですわ。
と言いつつ、さすがに加水分解で表面がベタベタしてきました。その粘り気を除去しようとあれこれ手を尽くして乾かしているときの様子が上の写真です。
その後このように店頭の飾りに
この枝豆サンプルを見るたびにプロの仕事っぷりに感動しますわ。クオリティ高いです。ただ完全にベタベタは除去出来てませんので触らないほうがいいですよ。
さて、気付けばすでに土曜日の夜
今週も皆さんおつかれさまでした。多くのかたが土日はお休みのようですが「今日も仕事してまーす！」とご来店くださったかたも少なくなかったです。
お休みのかたもお仕事のかたも、皆さんのおかげで世の中が回っております。ありがとうございます。(^.^) どうぞよい週末をお過ごしください。
それでは本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
追伸
ドラレコの画像に表示される数字、上段は日時とスピード、では下段は???
品切れしていたお酒が昨日入荷しましたのでお知らせいたします。
兵庫・灘の酒
大黒正宗 純米大吟醸・兵庫錦
720ml 2,490円（税込）
ラベルが擦れないよう1本ずつセロファンで養生されています。
そのセロファンを剥がして陳列。
熟成が生み出す風味の調和が大黒正宗の醍醐味、それを楽しむタイプのお酒には瓶詰め日や出荷日などを記載しない酒蔵さんです。目立ちませんがなかなか出来ることではありませんよ。そしてもちろん「要冷蔵」の表示もありません。お見事！です。
昨夜のうちにいろいろ温度を変えて味見済み、想像通りのよい熟成感。
ちょうどいいところに来てくれた知人にちょっと試飲してもらいましたわ。
こういうお酒がもっと多くの人たちに知ってもらえるよう頑張らねば。
当店は他にも佐渡の「金鶴」、新潟市の「鶴の友」、新潟県村上市の「〆張鶴」をおすすめしております。
「〆張鶴」は多くのかたがたの努力により かなり認知されましたが「金鶴」・「鶴の友」はまだまだ知る人ぞ知る銘酒…といったところだと思います。気合入れてがんばろう！
ちなみに新潟市西区の樋木酒造さんが造る「鶴の友」はすべての製品に「要冷蔵」表示がありません。日本中しっかりとした理念のもとに酒蔵を経営して居られるところはたくさんあると思いますが、今の日本酒業界で全製品常温で管理ができる銘柄って少ないと思いますわ。 昔ながらの日本酒蔵っぽいですけど時代の最先端を行く超エコロジー酒蔵さんなのです。
ということで花金の夜も日本酒で乾杯！(^o^)丿
昨日のブログで自販機が無くなったこととカエルが困っていることの関連性について書いてなかったので補足します。
①夜になると自販機の灯りに小さな虫が寄ってくる
②その虫を食べるためにカエルが寄ってくる
ただそれだけなんですが、都会の人たちには分かり難かったかもしれませんね、失礼しました。
カエルにしてみればわざわざ食料を探しに行かなくても自販機のあたりで待っていればいいんですから楽チンなワケで、今思えばカエルの食堂みたいなものだったんだなぁ…と。ですから日が暮れる前にカエルたちが集まって来てたんですよ、自販機に。昼間のうちからいい場所を取りに来て堂々と居座ってたヤツもいましたねぇ。これがホントの「かぶりつき」席ですな。
タイムリーなネタだけに今朝の新聞にもこんな記事が
自販機以外にも新紙幣に対応するためのATMやら券売機やらセルフレジやらの入れ替えやシステム改修にかかる費用は野村総合研究所の試算によると約1兆6300億円にのぼるそうで、それを「経済効果」とニュースで言ってましたけど… そう言っていいのかな？
「ちょっと違うんじゃね？」
カエルもそう言ってます。
ということでひとまずこれにて失礼を。
ちょっと前のことですが、あちこちで飲料の自動販売機が次々と撤去されました。4月には当店の前に置いてあった飲料の自動販売機もメーカーさんが撤去していったんですけどね、新紙幣に対応するためのコストがかかり過ぎるのが大きな要因のひとつなんだと思っています。
メーカーさんにしてみればもともと自動販売機を補充するための人員と車両の維持費、空き缶やペットボトルの回収経費、自動販売機のメンテナンス費用などがけっこう大きな負担になっていたと思います。そこに新紙幣対応するための機械部品交換コストが1台につき10～30万円ほどかかるのだとか… 聞いた話ですのでどこまで本当かは分かりませんが「当たらずとも遠からず」と言ったところのような気がします。
当店の前に設置されていた飲料の自販機は その役目のほとんどが夜の防犯灯替わりでしたのでメーカーさんが引き揚げてしまうのも無理からぬこと。おそらく困っている人はそれほどいないと思います。
と思っていたんですけどね、光源が減ったことでカエルたちが困っていたんですねぇ。晩酌をしているときに部屋の窓に飛びついてくる幼いカエルが増えたのを見て気づきました。すまないね、悪く思わないでおくれ。
こちらは昼間の雨に打たれながらビールの空き箱の上で場所取りしているスモールサイズのカエル。飲料の自販機と間違っているのかも知れません、同じ色だから。
しかしお前さんの体色では浮き上がって見えてしまうから鳥に気をつけろよ。
夜の窓際、上ってこようとしているカエルを眺めているものあり。
ガラスに貼り付いたカエルを興味津々で観察するものあり。
そのスキに私は閉店後の片付けを
皆さん今日もありがとうございました。
それでは明日もどうぞよろしくお願いいたします。(^.^)
ノートにボールペンで線を引く・・・
このアナログ作業が億劫なんですが こういうことをする機会が減って手先の動きが悪くなったような気がしますので面倒がらずにやってます。
そしてきっと脳トレよりも効果があるはずです。
根拠は無いですけども。
で、何でもいいから思いついたことを書くワケですよ。脳ミソが受け身になりがちなデジタル時代にはそれが本当に脳ミソにいいらしいです。
では早速 なんでもいいから思いついたことを・・・
ｳ~ﾝ･･･(´-ω-`)
って言われると書けないものですな。
ですがこれを難しいと感じるのは自然体になっていない証拠、カッコつけずに頭に浮かんだことを何でも書きましょう。
そう腹を決めたら思い浮かびました。
「ソックタッチでスネ毛がバリバリになりませんか？」
誰に聞いてんだよ？ って話しですな。でもこうやって頭の中を整理していくんだな、要領はつかめましたぞ。
さらに思い浮かびましたよ。
「紙の無駄遣いに気をつけましょう」
ということで本日はこれにて失礼いたします。
明日もよろしくお願いします。(^.^)
「新しい年」は1月1日から。
「新しい年度」は4月1日から。
「新しい酒造年度」は7月1日から。
ということで今日は
明治のころは10月1日が酒造年度の始まりだったそうですが、秋から始まる酒造りの計画を立てたり、事前に準備する諸々のことを考えるともっと早いほうがいいと昭和40年（私が生まれる前の年）に7月1日に変更されたそうです。その件に関しては以前も書きましたので もしかしたら憶えていてくれたかたがいらっしゃるかも知れませんが。
昨日の夜の晩酌は「大黒正宗 純米大吟醸・兵庫錦」でした。いつもは普通酒か本醸造クラスが晩酌用なのですが 酒造元旦の前日ですからちょっと気張って・・・
ということではなく、実は1月1日の出来事で床に落ちて蓋が凸凹になって販売できなくなったものなのです。そのころは皆さんからご心配いただき、大黒正宗醸造元の安福又四郎商店さんからも破損分の代替品を送ってくださるとありがたいお申し入れをいただいたのですが、お心だけ頂戴し無事なもの以外は処分しました。それほどの量でもありませんでしたから。
で、フタは凹んでいるけどもしかしたら大丈夫かも… と取っておいた一本なのです。
常温で取っておいた、というかほとんど放置状態だったのですが大黒正宗の純米大吟醸ですから美味くなっているのは間違いない・・・ 私もかーちゃんも飲みたくてしょうがないワケですよ、そろそろいいかな？ ただ、フタの損傷で瓶の口が欠けてガラスが瓶内に入っているのではないかとそれだけを心配しながら開栓・・・
瓶は無事でした。うれしーーーーーーーー！(^O^)／
さっそく燗しましたよ。造りの良い純米大吟醸は温めると最高に美味しいのです。
思った以上の風味、さすがですねぇ～(^o^)丿♪ いろんなお料理ととてもよく合いました。
ちなみにこのお酒は只今在庫切れ、近日中に入荷します。
それでは皆さん、明日もよろしくお願いします。
本日も日本酒で乾杯！(^o^)丿
