令和二年も今日でちょうど半分、明日から後半戦が始まりますね。
そして明日から「レジ袋有料化」も始まります。
2017年の国内の廃プラスチック総量に占めるレジ袋の割合はわずか2％ほどとのことで、有料化してその程度の量を削減したところで何の改善にもならないという意見があります。他にもレジ袋有料化に反対する声が少なくないようですが・・・ どうなんでしょうね？
教養のない私はいったい何が正しいかなんてわかりませんが、以前も申しました通りレジ袋有料化の是非を問うよりも「もったいない」と思う気持ちを大切にしたいと思っております。それは自分自身の過去を反省する意味でもあります。ワンガリ・マータイさんが提唱した「MOTTAINAI」が話題になったのはそれほど前の話しではないはず、一時的なブームで終わらせてはいけないですよねぇ。
で、使える袋はくり返し使いましょう・・・というのが当店のスタンスです。
経済産業省のデザインを拝借・加工したPOPを店の入り口、レジカウンター（前と上）に貼り付けております。ご協力いただけたら嬉しいです。
それでは７月もごひいきのほどよろしくお願いいたします。
昨日頂戴した海の幸、ごちそうさまです。
一方は開いて干し。
そしてほどよいところで焼いて食べます。
かーちゃん作・鯵の干物、火が通るととてもいいにおいだわぁ～～～～～（ ＾ω＾）・・・
「いい香り」と言ったほうが上品な感じがしますけど、焼き魚の場合は「いいにおい」との表現がよりおいしそうな気がするのは私だけでしょうか？
そしてもう一方は煮魚。身が締まってて歯応え充分、そして美味。
「この酒が合いますよ。」
と釣り師さんから助言いただきましたので仰せの通りに。
やっぱ魚には日本酒だわ。天井知らずの満足度です。ありがとうございました。
それでは本日も日本酒で乾杯！
いつ雨が降ってもおかしくない空模様につき、自転車には乗らず家でのんびり過ごしてます。
今日は知人のNa氏がお土産を持って来てくれました。ありがとうございます。ほんの数秒だけ大吉＆アカネちゃんとご対面、アカネちゃんもだいぶ人に慣れて初めて会う人に対しても以前ほどの警戒心はなくなったようです。Na氏の体からネコ好きのオーラが出ていたからでしょう。のんきな大吉が警戒心ゼロなのは言うまでもなく。
ネコと一緒に暮らすことになってはや３年半。まだその程度の経験しかありませんのでネコの習性を学ぼうといろんな本を読んだりネットで調べたりしました。現時点では体の構造などはとても参考になりましたが行動や思考面については個体差が大きいような気がするというのが正直な感想です。空前のねこブームとあって情報量の多さはすさまじいですけども、まさしく「習うより慣れろ」で一緒にいる時間を多くとることが何よりもためになる情報のように感じます。
特に大吉はおそらく自分を人間だと思い込んでいるとわかったころから理解しやすくなりましたわ。
家の中は散らかりましたが楽しく暮らしてます。
それでは明日からの週もどうぞよろしくお願いいたします。
晴れました。
最高気温は27℃を超えたところで折り返し。体感温度はもっと高いんですけどね。
私が学生だったころはこれくらいの気温のときは扇風機で凌いでいたような気がします。今じゃ冷房がないとツラいですわ。贅沢になったんでしょうかねぇ？ いえ、同じ気温でも暑さの質があのころとは違うような… 言われているように田舎も緑が減ったってことかな？
去年の夏はエアコンがときどきストライキを起こしていたので、業者さんのアドバイスに従い数分おきに外に出て室外機にホースの水をかけてご機嫌取りをしておりました。多くの人やいろんなものに助けられていることを再認識するには十分な出来事でしたわ。
そして今年は快適な環境に… 業者さん及びエアコンに感謝です。
それはそうと今日は週末、パーーッといきたいですねぇ。
ビアガーデンも始まったそうですし、楽しみ方の選択肢は広がりつつありますな。
それぞれの土曜日、充実した時間をお過ごしください。
それでは本日も日本酒で乾杯！
蔵出しは9月の予定ですからまだずいぶん先の話しですが、すでにご予約を受け付けいたしておりますのでどうぞよろしくお願いします。
金鶴 純米大吟醸 「上弦の月」 じょうげんのつき
720ml 2,801円
1.8L 5,601円
（税込）
原料は佐渡の良質な酒米。今ここで育っている「越淡麗」が来年の「上弦の月」の原料米となります。秋にはたわわに実った稲穂の様子をまた観察に行きたいと目論んでおりますが、その前にも行くかも知れません。
（2020年6月7日撮影）
醸造技術が進歩し、世間には高品質のお酒がたくさん出回っておりますが、そのすべてが「ぜひまた飲みたいと思える酒」というわけではないようです。そんな中で毎年楽しみにしてくださるお客さんの存在は、造り手にとってなによりもありがたく、励みになっていることでしょう。
飲んでくださるお客さんに喜んでいただけるよう努力を惜しまず、経験して培った基本技術のうえにさらなる向上を目指し、緊張感をもって醸されたお酒は、きっと「また飲みたい酒」の一本になり得ると思っています。
全量佐渡産米使用蔵・加藤酒造店の最上級酒です。どうぞご贔屓くださいませ。
それでは皆さん、花の金曜日をごゆっくりお楽しみください。
本日も日本酒で乾杯！
配達から帰る車中で蚊に刺されました。地域によっては「蚊に噛まれる」とも言いますよね。
どちらであっても皮膚が膨らんでかゆみに襲われるのは同じなのです。
店に戻ってすぐにその車の中で蚊取り線香を点し撃退作戦決行。
しばらくしてから車の窓を全開にして換気しましたが若干の残り香が…。
夕方の配達先のお客さんには気づかれたと思います。懐かしい香りに。
それでは本日はこれにて失礼を。明日もよろしくお願いします。
玄関前の夏椿は今が盛り、今年も花をたくさん咲かせてくれてますわ。
今日の新潟市西区、最高気温が29℃の予報通り暑くなりましたのでエアコンは早めに点けました。
エアコンといえば、運転モードの「冷房」と「除湿」を上手く使い分けるといいらしいのですが その意味がよくわからず気まぐれに設定してたりして。
「ドライもん」といえば、アカネちゃんのお膳のランチョンマットの柄がそれもんで。
当事者は日陰で食後の休憩中。熱中症予防です。
以上、やたらとネコに結び付けたがるオヤジのブログでした。
今日を楽しく、明日も楽しく、平和な日々が続きますように。
当地自慢の枝豆が出始めました。
今日の品種は「初だるま」、早速ゆでて味見を。
おぉーーーーーっ 早生でこの旨さとはっっっ＼(◎o◎)／！
ここ数年の傾向ですが、八月の本茶豆に匹敵すると言っても過言ではないくらい食味の良い枝豆が早い時期から食べられるようになってます。すごいわぁ～～～。
枝豆の栄養や効能については毎年のように書いてうるさがられそうですので今までと違う角度からざっくり一言だけ・・・
『腸内環境を整え、お通じをよくするお手伝いをしてくれます。』
私は酒の肴にぴったりというだけで充分ですわ。
それでは本日も日本酒で乾杯！
ちょっと前の当ブログでチラッと触れた本「新酒番船（しんしゅばんふね）」を読みました。
https://blog.goo.ne.jp/1420165/e/6f0de16f6e085a0396b2a5eb41e64a37
（マイタのブログ 2020/06/13「江戸時代からの、」）
題名通り 樽詰めの日本酒を船で運ぶお話し、面白かったです。登場人物の一人「沖船頭 疾風の辰五郎」、挿絵があるわけでもないのですが、この人が出てきた瞬間に五十歳台くらいの頃の中村敦夫さんを思い浮かべずにはいられませんでしたわ。以後、私の頭の中では「辰五郎」＝「中村敦夫」さん、読み終えるまでイメージそのまんま。（この物語、映画化してくれないかな？）
そして出てくる灘の酒。日本酒に関して細かい記述はありませんが読み進むにつれ やはり上方のお酒が飲みたくなりますわ。他の地域のものではピンとこないでしょ。
物語に倣えば新酒が妥当なのですが、あえてここは熟成した旨味の「大黒正宗」茶瓶ですな。この落ち着いた奥行き感といい、穏やかながら芯が通っているところといい、中村敦夫さんとこの酒のイメージが重なりますのでね。
そんなわけで、本日も日本酒で乾杯！
天気がいいので自転車でブラリとひとっ走り。
特にあてもなく、風の向くまま気の向くままに。(^^♪
でもそういうときはだいたい海なのですよ、夏ですし。
ということで小針浜へ… 運動不足の体にはけっこう効きますな。
向こうに見えますは佐渡ヶ島でございます。
右上にツバメ、雛に食べものを運んでいます。
帰りに生姜を買ってくるように言われてたのでそろそろ行きましょう。お昼ごはん用ですのでね。
今日は「父の日」です。
「小玉スイカ」、初ものです！
生産者のＹさんからいただきました。ありがとうございます。
さっそく今日の晩酌後に・・・ うれしいですねぇ。
生産者の顔が見えるスイカですから安心感100％、口に入るものは信頼できるということがとても重要ですよね。当店も「生産者の顔が見えるお酒を」をモットーとしておりますが、こういうときに痛感しますわ。
では皆さん、週末の夜を楽しくお過ごしください。私は本日も日本酒で乾杯します！
雨が降りました。
夏椿の枝も花もつぼみも 砂ぼこりが洗い流されるほどに。
止んで涼しくなりました。
燗酒が旨くなりますな。
それでは本日も日本酒で乾杯！
たしか梅雨入りしているはずなんですが雨が少ない新潟市西区です。週間予報も並んでいた傘マークが雲マークに変わったような… 空（から）梅雨っぽいですけど いったん振り出したら連日の雨なんてこともよくありますよね。
雨の日が続くと食欲がわかなくなる人がいらっしゃると聞いたことがありますが、気圧が下がると味覚が鈍くなるそうですので、消化器系の問題ではなく 好きな食べ物・飲み物の美味しさを感じにくくなってしまうからかも知れませんね。そんなときは無理せず何も口にしないのが特効薬だったりして。私は常に食欲旺盛、おかげさまで毎晩（時として日中）日課のお酒風味チェック、カッコよく言うと「利（き）き酒」も楽しく行っております。そこから得たものは計り知れず、「習うより慣れろ」とはよく言ったものですな。
いやいや、それは晩酌でしょ…と指摘されそうな画。でもれっきとした「利き酒」ですよ。昨夜は初ものの「かきのもと」との相性確認でした。旬はまだ先ですから香りはおとなしめでしたが歯応えは食用菊ならではのもの。
これはこれで美味しくいただきました。お酒同様 秋に向かってどんどん良くなっていくことでしょう。
お酒も6月らしい味わいになってますわ。
この微妙な変化が酒飲みにはたまらないのですよ。
それでは本日も日本酒で乾杯！
最近 ねこ話題が多すぎないかと言われそうですが、今日は大安ということですので毎日が大安吉日の大吉にまたしても登場してもらいます。
昨日の夜、我が家の茶の間にて。
戸の陰に隠れてタイミングをうかがっているアカネちゃん。知らないふりをしてくれというので黙ってます。
そうとは知らずに夜のパトロールで巡回している大吉。そのまま戸の隙間に近づくと・・・
ワッ‼ 
あー びっくりした、心臓バクバクなのだ (ﾟДﾟ)っっっ さいなら。
以上、ねこバカオヤジの写真紙芝居でした。（我ながらアホだと思ってます）
それでは明日もよろしくお願いします。
今日はお昼過ぎから雨が降るって予報だったはずですが、こんなに良い天気に。私は嬉しいですけどね。
こんな日は佐渡汽船でのんびりと風を受けながら（ ＾ω＾）・・・ と、目をつぶればその光景が鮮明に浮かびますわ。こんなふうに・・・ バーチャル船の旅ですな。
おっと、カモメにかっぱえびせんあげなくちゃ。
そして佐渡での用を足して新潟港に戻り、萬代橋を渡るときにバスの窓から見える夜景を見ながらどこで飲んで帰ろうかと思案したりして・・・ バーチャルバスの旅です。っていうかすぐ古町で下車しますけど。
梅雨どきですが過ごしやすい気候の新潟市＆佐渡市です。道行く人は適切なディスタンスを保ちながら楽しむ術を見に着けられている様子。飲みに出たくてウズウズしている人も今風の用心さえすればよさそうですし。
以上、今日の妄想でした。私はず～っと店で仕事してましたから。
そんなこんなで本日も日本酒で乾杯！
