ブログの編集画面を開いたら、隅っこにこのような表示がありました。
へ～、今日で2001日目か。といってもそれはブログ管理会社さんが替わってからの話しで、「マイタのブログ」を始めたのは2006年4月7日ですから、正確には・・・ 何日になるのかな？ ま、どうでもいいですけども。
そのような流れで「2001年宇宙の旅」を思い出しました。言わずと知れた名作中の名作映画ですな。私の解釈ではSF映画の姿を借りた哲学映画、人間の業の本質とは何か、人間はどこからきてどこに向かうのか…をよく考えなさいと言われているような気持ちにさせられる高尚な映画です。どれくらい高尚かと言ったら、DVDで観るとしたら 弥彦神社まで自転車で行って神様に手を合わせて深々と頭を垂れてから滝に打たれて身を清めた上で蹲踞しながら観たくなるくらい高尚ですわ。
ということで今日の私はマイタではなくボーマン船長と呼んでください。
それでは3月もよろしくお願い申し上げます。
プレミアムフライデーと聞いただけで自然とウキウキしますわ。
特別な何かがあるわけでもないのですが、灰色の空の下でも気持ちが明るければ根拠などなくとも嬉しくなるもの。
寒すぎないだけでもラッキー！
いいタイミングで信号が青になっただけでもラッキー！！
美味しいものが食べたいと思える元気があるだけでもラッキー！！！
さてそんな日は なにします？
私は酒を飲みます。いつもの如く美味しいものを食べながら。
モノクロの黒澤映画を見ながら飲みたくなる「大黒正宗 本醸造原酒」は肉料理ととても良く合うお酒なのです。
ちなみにタンパク質を摂取しながらお酒を飲むと体内でのアルコール分解がスムースになるという研究結果がありますから味覚以外にも相性がいいのですよ。
それでは本日も日本酒で乾杯！
ということで動物病院に行かねば。ですが・・・
のんきな大吉であれば移動用のケージを見るとお出かけできると思って自分から中に入るのですが、警戒心の強いアカネちゃんは逃げ回って容易ではないのです。
なので今日はササっと入れられるように出入り口の広い大吉用を使うとしましょう。
って、だから今日はお前さんじゃないんだってば。
（これ 大吉です）
しょうがないなぁ、じゃあそうしてなさい。大吉が明け渡してくれそうもないのでやむを得ません、アカネちゃん専用のケージにするか。ひと回り小さいからアカネちゃんが素直に入ってくれないと手間取るんだよね。などと言いながら用意して、
って、
大吉瞬間移動… お前が素直に入ってどうするんだよ！プリンセス天功か！
そんなドタバタ劇を当のアカネちゃんは天守閣に立て籠もって小窓から見物。
こんなことで時間を浪費させないでおくれ、仕事があるんだから。
再度 大吉移動。そうそう、そこにいてください。
その後アカネちゃんをおやつで誘い出して身柄確保。無事に動物病院へ。
あぁ ホッとした。
余談ですが おびき出し用のおやつにも大吉のほうが先におびき出されてました。ﾏｯﾀｸ…(；一_一)
もうすぐ桃の節句だねえ、アカネちゃん。その日はスペシャルごはんにしましょう。
では本日はこれにて失礼を。
連日ニュースでの話題はもっぱら「新型コロナウイルス」。報道を見る限りでは もはやだれが感染してもおかしくないような状況ですね。
と言って手をこまねいているのも性に合いませんし、こうなったら免疫細胞をパワーアップすることで自己防衛を図りますわ。
一般論では「体温が1度下がると免疫力が３０％下がる」と言われているらしいので、まずは体を冷やさないのが鉄則。体が冷えやすい夜をどう過ごすか、毎晩のように燗酒で晩酌している私にとって体温が下がる心配など無用ですが、お酒を飲まないかたは粕汁などいかがでしょう。温まりますよ？
画像は溶いた酒粕を入れただけのアサリ汁。
これでも立派な粕汁です。（７年ほど前のブログに載せた写真で恐縮です）
いつもの味噌汁でOK! 特別な具材じゃないから毎日おいしく続けられるのですよ。酒粕は貝・魚・野菜（葉もの、根菜）・肉・豆腐などなど、どんなものとでも相性がいいのです。
（マイタのブログ 2020/01/31『酒粕をどうぞ。』↓）
https://blog.goo.ne.jp/1420165/e/868eff89c5752ea48115d61b0b4b3bd6
（マイタのブログ 2019/12/11『お昼の楽しみ』↓）
https://blog.goo.ne.jp/1420165/e/7634ed601a4eb5d6acfb63df6c25cbfa
さらに、免疫細胞の７０％は腸の中に居るそうですので腸内環境を整えることも大切。そこでも酒粕が有効なのですが、酒粕が苦手な人はヨーグルトとか納豆とかいろいろありますよね。ただ何にしても体質に合うか合わないかは個人差がありますし、合うからと言ってそればっかりはNG！バランスの取れた食事がよろしいようです。あとは適度な運動、十分な睡眠、ゆっくり入浴・・・とか。あくまでも一般論ですけども。あと笑うのもいいそうで。
そんなわけで私は本日も燗をつけた日本酒で乾杯しながら粕汁飲んで大笑いしてから寝ます。
免疫力を高めるためですよ？
曇り時々雨、県北まで。
蒸気が勢いよく吹き出す〆張鶴醸造元・宮尾酒造さん。活気がありますねぇ。
特別用事があるわけでなく、たまにぶらりと現地の空気に触れたくなるものですから。
でもそれだけでいろいろと分かることがあるのですよ。感覚的に。
さて、おかげさまで「春のシメハリ」純米吟醸生原酒も在庫が少なくなりました。
次回入荷は3月上旬の予定です。どうぞよろしくお願いします。（3月は720mlのみ）
1.8L 3,993円・720ml 1,980円 （税込）
それでは本日も日本酒で乾杯！
昨日の夜のニュースで、お祝いの席での乾杯に盃を用いて居られた画像を拝見し感激したオヤジです。日本だもの、自国の文化は大切です。
さて週明けの祝日、ありがたいことに今日もお酒を買いに来てくださったかたがたのおかげで楽しく仕事できました。
新人の苔玉もお客さんにごあいさつ。お初にお目にかかります。
キンカンの仲間で「金豆（キンズ）」というそうです。どうぞよろしくお願いします。
かわいらしい実をつけてますが幹に鋭いトゲがありますので触らないほうがいいです。指に刺ささった私が言うのですから間違いありません。
それでは本日もありがとうございました。
明日もよろしくお願い申し上げます。
今日は蘭展を見に「新津フラワーランド」へ。
さまざまな蘭を眺めたり栽培法の講習を聴いたりしている人が予想以上に多くて驚きましたが、昨日はもっと賑わっていたそうで… 趣味家の人たちだけではないんですねぇ。私のような全然知識のない者でも思わず足を停めて聞き入ってしまう説明の上手さには感服いたしました。
せっかく「フラワーランド」まで来たのだから何か物色していこう・・・ 蘭以外で簡単そうなものを。
と、うちの店にちょうどよさそうな苔玉を見つけて購入。
うん、いいわ。
店を開ける楽しみがひとつ増えましたよ。
では皆さん、明日は祝日ですのでAM8：00からPM6：00まで営業いたします。
どうぞよろしくお願いします。
そして今日は「ネコの日」、でも特に変わりなく。
大吉は計算問題の勉強中。
アカネちゃんは八代亜紀さんのものまね練習中。
どちらも窓の外を行き交うスズメ・ヒヨドリ・オナガを見ているのが日中の楽しみのひとつなのですよ。
明日も鳥が来てくれるといいねぇ。
それでは週末の夜も日本酒で乾杯！
明日はネコの日ですね。
ネコの日ですよ、キミたち。
・・・そう、人間が言ってるだけだもんね。
では本日はこれにて失礼いたします。
昨日は仕事の隙に ちょいと「にいがた文化の記憶館」へ。
見ておいたほうがよさそうな気がしたものですからね。
11年ほど前にブログに書いていたことのおさらいも兼ねまして。「酒の神様」と呼ばれたほどの人（坂口謹一郎 氏）から「酒の神様」と言われたという人（江田鎌治郎 氏）に関わることらしいですからね。
https://blog.goo.ne.jp/1420165/e/fb1654d5aeac9d8a6fed43068dea46d7
（2009/02/06 マイタのブログ「現代清酒の生みの親…かな。」）
その時のブログに載せた写真です。↓
今も変わらず同じ酒を飲んでます。何年経っても飽きずに飲んでいられるホッとする酒を。
それでは本日も日本酒で乾杯！
新型コロナウイルスの影響で今年の「にいがた酒の陣」（3月14・15日予定）を開催するかどうか協議されているようです。
もし開催されないとなったら悲しい気持ちになる人は多いことでしょう。当店も店内にポスターを貼ったりチラシをお配りするなどしてお知らせしてますし、私自身も2004年の第1回目から毎回様子を見に行ってましたので少なからず寂しさを感じると思います。
とは言え、この度の状況を考えたら主催者側が中止を決定したとしても それは大英断、多くのかたがたを危険から遠ざけるためのとても勇気ある決断です。
あくまでも中止になったらの話しですが、「にいがた酒の陣」に行く予定でいられたかたがたには、日常生活の中に新潟の酒を取り入れていただく機会を増やしてもらえたら主催者側の思いも報われることでしょう。
飲食店さんでもご自宅でも、ときどき「そうだ、新潟の日本酒飲もう。」と応援していただけたら「酒の陣」を裏で支えてこられたかたがたは冥利に尽きると思います。
今回からチケット制を取り入れ、事実上無料での入場が出来なくなった「にいがた酒の陣」。入場者の安全を守るため批判を覚悟でそうしたのも大きな決断だったはずです。
あれだけの大きな催しを毎年無事に開催するのは並大抵のことではないと思います。
どのような展開になったとしても日本酒好きのかたがたにはあたたかい目で新潟の酒を見守っていただけたら幸いです。
以上、田舎酒屋の今の気持ちでした。
風強く、天気がころころ変わる火曜日です。
ときどき日が射して日当たり良好の室内は居心地も良好。
大吉は昼寝日和を満喫、たまに起きては爪のお手入れ。
私は仕事中ですので業務に戻ります。ではこれにて失礼を。
昨夜は長年の知人お二方と、かーちゃんもいっしょに出先で一杯。
もちろん乾杯は日本酒で。そのあとも日本酒で。
とてもくつろげるお店で美味しく楽しく和やかに時は過ぎたのでした。
どこに行ってもそうですけど、厚かましくもお猪口は持ち込みで。
最近試し中の乾漆（かんしつ）にてじっくりと。
場の雰囲気は酒の味を左右する大きな要素、気取らないお店で気取らない人たちと飲む酒はこの上なくおいしいのですよ。
まことに良い夜でした。
店の入り口わきのビームライトが10年の寿命をまっとうしました。おつかれさま、今までありがとね。
同じものは製造終了していますし、あったとしても当然ながらLEDに交換です。昨夜のことでした。
これから日曜日以外の毎日 頑張ってくださいな。
それでは皆さま、明日からの週もどうぞよろしくお願いします。
週に何回かコンビニでコーヒーを買ってしまう私、だって美味しいんだもん。
今日は耳慣れない「ダブルエスプレッソ・ラテ」なるものに挑戦。
こちらではお店の人が淹れてくれるシステム。ダブルエスプレッソというからには抽出するコーヒーマシンが特別のものなのだろうかと興味津々、瞬きもせずに一部始終を見届けようと目を皿のようにしたら うっかりスポーツ新聞の見出しに視線をロックオン。我に返ったときには
「お待たせしました。」
と 望み叶わず あっけない幕切れ・・・( ﾟДﾟ)ｶﾞｰｰｰﾝｯ
ならば家に持ち帰って観察します。
う～む、見た感じ普通ですな。ということで素直に飲むとしましょう。
苦くて美味しいわぁ… 以上。
ということで本日はこれにて失礼いたします。
