追伸、

　明日・明後日はいよいよ「にいがた　酒の陣」です。

明日は時間を追うごとに混雑するでしょうから、のびのびと回遊したい方は開場直後くらいに行かれることをおすすめいたします。

日曜日は、清酒達人検定を終えた方々がお昼前後に大挙して会場に流れ込むと予想されますので、出来ればその前に入場しておいた方がよろしいかと存じます。その後だと食べ物が品切れしたりして。

ちなみに私は日曜日の１１時ころ行こうと思っております。明日は、行けるとしたら多分午後になります。

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有難いことに「マイタさんは何時ころ行くの？」とのお問い合わせを何人かの方から頂戴いたしました。ここに御礼申し上げます。

瓶と缶

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  問屋さんのセールス氏が「ビール大びんキャンペーン」の案内を持って来てくれました。

全国的に一般のご家庭では缶ビールが主流ですから、瓶ビールの消費は大半が飲食店さんになっているそうです。そのような話となると当店は縁が薄いのですが、義理堅くお知らせ下さるセールス氏には頭が下がる思いですわ。

それにしても、缶ビールの地位は上がりましたよねぇ。昔はお客さんが来られた時には瓶ビールと相場が決まっていたのですが、今では缶ビールでも然程失礼では無くなったようですし。

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それとは違いますが缶ビールの話題をもう一つ・・・

セールス氏の話では、「高級料亭でもお客さんに缶ビールを出されたことがあるそうですよ。」・・・　いくらなんでもそりゃマズイでしょ　って思いましたが、その時のお客さんが接待するお相手がビールの缶を作っていらっしゃる会社の方だったそうで。お客さんのお好みを把握し、最高のおもてなしをするために一見さんをお断りしている料亭とあって、信念を貫く徹底した心配りですわ。「うちのお座敷に缶ビールを出すなんて恥ずかしい真似は出来ません。」とならないところがプロ魂ですな。

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いつも人さまから教えられてばかりの私、今日も大変勉強になることを聞かせていただきました。

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プロ魂・・・う～む、言うは易しです。