マイタのブログ

新潟県新潟市西区鳥原2595-8 前田商店 TEL 025-377-6327・FAX 025-377-7981

自作の清涼剤。

2010年07月04日 | 食・レシピ

 空き瓶業者のH浦さん、一昨日ご来店時に「自宅の庭の梅の樹がたくさん実をつけているので採りに来ればいいさ。」と言っていたので、遠慮せずに本日決行。根こそぎ持ってこようと段ボール箱をいくつも用意し車で20数分、細い小路に入って間もなく・・・

01

おおっ 確かに!

H浦さんは軽井沢で趣味のお仲間たちと会合しているはずだったのですが、あれ?居るじゃん、除草作業なんてして。 でも良かったですわ。勝手に作業してもいいと言われてましたが、周囲の人たちから盗っ人と間違われては大変ですからね。

それにしても随分早いお帰りで。ビニールハウス内の花の手入れが気になったらしいですわ。生活のサイクルが植物を基準にして組み立てられているんですねぇ…好きな人には当たり前のことかも知れませんが、なんともはや・・・(~_~;)

06 青梅~色づき始めたものまで、約6㎏ほどちょうだいし、家に帰ってヘタ取り開始。

この梅は全部ジュースの原料になるのです。かーちゃんがご近所の方から教えていただいた、炊飯器で作る梅ジュースに。試作品は非常に旨く出来てましたわ。

ちなみに、その梅ジュースは結構濃いめの味ですので、日本酒で割って飲んでも美味しいのですよ。

これだけ梅があれば二升近く出来るかな。

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする