昨日、運送屋さんから「お預かりしたお酒が割れてしまいました。同じ品を再度送っていただけますか？」と連絡があり、急ぎ荷作りして発送。到着が一日遅れることをお客さんが了承して下さったことと代替品があったことで救われましたが、ともすれば記念日などの大切な日に間に合わなかったり、限定商品などで同じものが用意できないなんてこともあり得ますので、運送中の事故と聞くと肝を冷やしますわ。
真面目に仕事していても失敗してしまうことは誰にでもありますから、業者の方々が誠意ある対応をしてくれればお客さんも納得して下さるかと思いますが、うちみたいに出荷数が少ない店でも時々そのようなことがあるってことは、山ほど発送していらっしゃる酒屋さんは毎日のように破損処理をなさっていることでしょう。
たびたび申しておりますが、荷物が殺到するこの時期は宅配便の遅延・破損が著しく増加しますので、皆さまご用心下さい。ネットスーパーなどの通販も増えましたからねぇ。
日曜ですが営業しております。今月はもう休まずに通しますので。
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それにしてもいい天気ですわ。テレビの天気予報で映し出される「ニイガタ」の映像は、車の上に雪が30センチも積った様子だったりしますが、それはあくまでも山手のことであります。新潟県は広いですからね、地域によって天気も随分違うのです。まぁ そうは言っても平野部でもじきに似たような光景を見ると思いますけども。
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新潟県の面積は１２,５８３．４６平方㎞。北陸三県と呼ばれる福井・石川・富山の面積合計が１２,６２２．１４平方㎞とのことですから、ほぼ同等ですね。それじゃあ新潟県をひとくくりにするのはどだい無理な話ですわねぇ。
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そんなことを考えながら仕事してます。早い話がヒマなんだろ？なんて言っちゃだめですよ。
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運転中に突然この歌が頭の中に流れまして・・・ 門前の小僧習わぬ経を読む、といったらえらく大袈裟ですが、しっかりフルコーラスで歌えるんですねぇ。
YouTube: 水戸黄門ＯＰ曲の歴史、初代(里見助＆横内格)
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短い言葉でありながら とても深い内容の歌詞がいいですな。私のブログもそうありたいものですわ。
ということで今日は短く。
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大好物の洋梨
「ル・レクチェ」です。完熟した頃合いを見計らって生ハムを合わせ、軽めの辛口白ワインを添えれば至福の境地。
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おとなりの新潟市南区の特産品で、今が旬ですから御歳暮にも引っ張りダコなのだとか。
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引っ張りダコといえば、南区は大凧合戦でも有名な地域・・・ ということでゆるキャラを考えてみたりして。
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こんな感じでいかがでしょうか？ 名付けて「レクチェルくん」。
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雪だるまでは誰からも相手にされませんでしたが、これならオファーが来そうな予感・・・
南区役所観光課の皆さま、イメージキャラクターにおすすめします。
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ブレイク必至ですよ、 多分。
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久々に日中のブログ更新です。「だからなんだよ。」と言われると答えようがないのですが。
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さて、忘年会シーズン真っ盛りとあって皆さん外でお酒を飲む機会が増えていることと存じます。気が置けない人たちと楽しく飲むお酒は美味しいですからねぇ。明日への活力を養っていただくためにもほどほどの量を保ちつつ 百薬の長とも呼ばれるお酒と仲良くお付き合いいただけたら嬉しいです。
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追伸・・・ 先日誘っていただいた酒の席では「乾杯は日本酒で！」と、仕切り役のW辺さんが一升瓶を手にひと言。業界以外の人との飲み会では非常に珍しいことです。ワインもビールも焼酎もいいですけど、やはり私には最高に響く言葉ですわ。ありがたいですねぇ。
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ということで、早い時間からなんですが 「今夜も日本酒で乾杯！」
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空調設備が整った時代であっても、多くの蔵が今でも吟醸といえば真冬に仕込むものと位置付けております。
そうなると、当然ながらお酒の顔になるのは年が明けてからになりますわねぇ。
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言うなれば〆張鶴の「出来たて吟醸・生」、 一月下旬と三月中旬の二回蔵出し予定です。
【720mlのみ 1,850円】
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詳しくはまた後ほど改めて。今季の出来を思い浮かべながら指折り数えて待ちますわ。
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ちょいと早めですが、まずはお知らせを。
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今日は朝から仕事中だというのに仕事以外の用事であちこち走りまわったりして…。
夕方もまた、そのようなことで。
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てなワケで本日も残業です。けっこう楽しんでるんですよ。
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遅くなりましたが、今月は休まず営業いたしますのでお知らせ申し上げます。
【営業時間】 平日 8：00～20：00
日曜・祭日 8：00～18：00
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しかし、こんなに天気がいいと皆さんお出掛けなさっていることでしょう。
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電柱より背が高くなった我が家のハナミズキ。
そんなことは有り得ないんですけど、せめて画像の上では花を持たせてあげますわ。
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ということで、どうぞよろしくお願いします。
雪は降ってませんがすっかり冬っぽくなりまして、午前１０時過ぎの路上温度計表示は２℃・・・ いよいよですな。
年の瀬は皆さん気が揉めますのでね、少々荒っぽい運転をなさるかたを見かけます。急ぎたい気持ちは分かりますが、事故を起こしたりしたら人さまにとても不愉快な思いをさせてしまう恐れがあるわけですし、落ち着いて行きましょう。
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と、自分に言い聞かせて配達しております。 ・・・では今日はこれにて。
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灘の酒・大黒正宗の「しぼりたて」、明日発売です。
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当然の務めであります唎き酒をば。
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１．８? 2,415円
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これで当店がお奨めしております酒蔵さんの今季の新酒が揃いました。
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店の中も心なしか賑やかになったように感じます。生まれたての新酒のエネルギーが充満しているからかも知れませんね。
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「おもてなし」・・・ 件のプレゼンテーション以来、あちこちで聞かれるようになった言葉。さらに流行語大賞にも選ばれたんでしたかね？キレイな言葉です。優しいこころ遣いを感じたときにピッタリな響き、声に出して読みたい日本語の代表格ですな。
ちなみに、最初の二文字を入れ替えると・・・
「もおてなし」
と、新潟県下越地方の一部で使われている方言になるのですよ。 「のろま」とか「不器用」といった意味で使われます。このような話題はかなり限られた人たちしか楽しめないと思いますが、どうぞお許しを。さらに申しますと、私が中学時代に体育の山本先生がよく口走っていた言葉です。いつも竹刀を持って「このっ もおてなし！」と叫んでました。超ローカルなネタで恐縮ですが。
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では、〆の御発声はキレイどころに・・・
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も ・ お ・ て ・ な ・ し
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やっぱ山本先生よりいいなぁ・・・ いえね、軽い気持ちでやったことですから大目に見て下さいよ。
（正確には「もうてなし」らしいです）
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最近ブログの更新が遅い時間になっているのは、やはり師走とあってそれなりに充実した日中を過ごしている証、ありがたいことであります。
さて、時節柄 商品入荷のご案内が多くなっておりますが、本日もその流れで。
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山梨・勝沼の丸藤葡萄酒さんよりデラのペティヤン到着です。
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泡の果実酒です。
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今年はブドウの糖度が高かったそうですから、内心かなり期待しております。試飲にはまだ時間が早いですから・・・。
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「濾過や酒石処理をしていないため、ワインににごりが生じていますが・・・ 」
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・・・なるほど、確かに。
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そそられますねぇ…
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【 2013 ルバイヤート ペティヤン デラウェア 】
750ml 1,890yen
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参考までに、７１７本の限定醸造です。
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ここ二日ほど週間天気予報を裏切る好天で仕事が捗りました。ありがたいですねぇ。
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いつの間にやら縄で吊られて冬支度ですな。今年は雪が多くなるとの話しですから。
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気候がいい日は夜になってもなんとなく気持ちが明るいんですよね。まぁしかし天気で気分が左右されるようでは大変なんですけども・・・。
っと、気付いたらシャッターを降ろす時間ですわ。
それでは皆さま、明日も元気に頑張りましょう。
佐渡の酒・金鶴の新酒「純米しぼりたて（生）」及び「純米活性にごり酒」が到着しました。
同じ酒でも「オリ」が有ると無いとではこれくらい違うんだと比較できて楽しいお酒です。
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「活性にごり酒」は、まだ瓶の中でジワジワとゆっくり発酵が進行しておりまして、それにより発生した炭酸ガスが瓶内で酒に融け込み、微発泡の心地良い刺激をもたらしてくれます。「しぼりたて」のほうも僅かですが やはり新鮮ゆえに僅かにガスの存在を感じますねぇ。
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夜になってようやく試飲。
純米の柔らかさ、出来たての初々しさが調和して なんともまた・・・
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論より証拠、どうぞご自身でお確かめ下さいませ。
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【金鶴 純米しぼりたて】 １．８L 2,600円
【金鶴 純米活性にごり酒】 １．８L 2,600円 ・ 720ml 1,300円
＊アルコール度数は通常のお酒並みですが、ガスの作用で吸収が早まるため 普段よりも酔い易くなります。どうぞご注意くださいませ。＊・
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