昨日のタイトル通りの展開となった新潟市西区の今朝6：30。
除雪車がすぐ近くまで来てくれている音が聞こえるので ウチの前を通過してから雪除け作業を開始しますわ。
それにしてもよく降りましたねぇ。
この直後から３時間ほど除雪に没頭したおかげで、万歩計はすでに12,000歩オーバー。きっと明日は筋肉痛ですな。
日中は陽が射して気持ちいいこと。来週は気温がかなり上がるとの予報ですので雪は融けてなくなるでしょう。
今日の酒はさぞや旨いことだろうと想像しつつも、後回しになってしまった仕事を考えると残業確定なのです。
でもそのあとで飲みますよ。 きっと。
AM6：40
まだ街路灯が明るく見えますわ。
西の空には夜の余韻が残っていたりして。
日中はそこそこいい天気。
と思ったらアラレや雪が降ってきたりと忙しい空模様でした。
明日は気温が上がらずに雪も降るらしいですので、車の運転には気をつけますわ。
では、今日はこの辺で失礼を。
経済新聞の地方面の記事に書かれていた件です。
『飲食店の競争が激しい東京から来たためか、新潟ではサービスに疑問を抱く飲食店もあり、レベルに二極化を感じることがあった。観光に来た人は一度入った店の印象がそのまま新潟の評価となる。』
なるほど・・・ 飲食店さん云々はともかく、一回の体験で全てを判断されてしまうというのはたしかに言えてますね。当店も常々気をつけようと思っていることです。
ただ、逆の立場になったときには、たった一回お会いしただけの人や、たった一面しか見たことがない事柄なのに 何もかもわかったような気にならないようにも注意しております。
近所の鳥やネコ、カエルに至っては、しょっちゅう顔を合わせててもなかなか分かりません。
あの電線にとまっているヒヨドリのブンザエモンがミカン好きなことくらいは知ってますけどね。
毎朝、小学生の集団登校風景を見ながら車を走らせております。
近所の子たちの中には 手を振ってくれる子や会釈してくれる子などがいて嬉しいというかありがたいというか、とにかく気持ちがいいものですわ。こんな経験を何年もさせていただけるのは土着型商人の特権ですな。そんなふうに接してくれるのは大体が小学生の間ですけどね、それでいいんですよ。
今日の集団登校模様、この界隈で一番長い行列の最後尾を任されている６年生の女の子が、信号のない交差点でちびっ子たちが渡りきるまで待っててくれた乗用車に深々とお辞儀をしていました。
最近世間では「神対応」などと やたら神さまが軽くく引用されているので一緒にされては困りますが、その子の姿こそまさに神々しかったですよ。
オジさん感動しました。
そのような光景を目の当たりにしたら、いい大人がつまらないことで腹を立てたりしていられませんわ。
今日もまた教えられましたねぇ。
週初めとあってあちこちで賑やかな場面に遭遇しましたわ。活気があるのはいいですねぇ。
「世間さまがこれだけ勢いづいているのに、マイタは怠けているのではないか」と監視している者がおります。
ちゃんと働いているからそんなところから覗いてないで、お前さんも晴れてるうちに出掛けてきな。
ネコに心配されるオヤジです。ハハハ・・・(^_^.)
忘年会シーズン真っただ中、みなさん外で飲む機会が増えていることと存じます。
うるさがられるのは百も承知でひと言。末永く健やかに過ごしていただけますよう、お酒はご自身の適量内でお楽しみ下さいませ。
じゃあ適量ってどれくらいだよ？ って聞かれると難しいんですけどね、かなり個人差がありますので。まぁ私の考えとしましては ほろほろと楽しく酔えて、少し陽気になって、心も体もほぐれるくらいでしょうかね。
ということでさらにひと言。
このたびの「金鶴・純米活性にごり酒」は、口当たりが良すぎて ついつい酒量が進んでしまいますのでご注意ください。
さすが早くから微発泡を手掛けているだけあって今年もいい感じに仕上がっております。
「もっと甘くてもいいんじゃない？」
「もっとガスが強くてもいいんじゃない？」
そのように思われるかたがいらっしゃるかも知れませんが、あくまでもお料理を引き立てるのがお酒の役目、主張はほどほどがいいのですよ。
そんなこんなで、本日も日本酒で乾杯といきましょう！
申し遅れましたが、明日から年内は日曜日も休まず営業いたします。（日曜・祝日の営業時間はAM８：００～PM６：００です）
皆さまのご来店をお待ちしております。
さて、この時期になりますと食べたくなるのが おとなり南区産の洋梨「ルレクチェ」。
焦って早く食べたり、じっくり待っていたら過熟になったり・・・そんな失敗を重ねて 今では機を逃さなくなりましたよ。っていうほど回数食べてませんけども、毎年今ごろのブログネタになってますので年に１回しか食べてないとしても最低１０回は口にしてるってことですな。
完熟のルレクチェに生ハムを巻き、軽めの辛口白ワインを合わせる・・・そんな至福のひとときを思い浮かべて、もうひと頑張りします。
１２月５日の当ブログでも触れ、秋口からお渡ししております「しぼりたて」のご案内チラシや季節商品一覧のチラシにも載せている「〆張鶴・吟醸生酒」につきまして。
１月と３月に蔵出しされるため当店では「春のシメハリ」と呼んでいるこのお酒ですが、今期から仕様が一部変更されることとなりました。
詳しいことがお伝えできなくて恐縮です。内容がはっきりした時点でご案内申し上げますので今しばらくお待ちくださいませ。
新しい「春のシメハリ」は、吟醸生酒より さらに格上の生酒（しぼりたて）ですよ。
配達帰りの車中で、ラジオから「七人の侍」の話しが聴こえてきました。
耳からしか入って来ない情報をもとに頭の中であれこれと想像できるのがラジオのいいところですわ。
黒澤映画のいろんなシーンを思い出しながら走っていると、あら不思議・・・
道中の景色がそれっぽく見えてきたりして。
さすが巨匠と呼ばれたかたは違いますな。 菊千代！ って言いそうになりましたわ。
では、本日はこれにて。
おかげさまで今日も大勢のお客さんが来てくださいました。ありがたいことです。
夜は組合の忘年会で一杯 → 気分よく帰宅。
と言いつつも、実は気になることがあって頭の中で対策を考え中なのです。
そのようなワケで本日はこれにて失礼を。
さすがに師走、先を急ぐ車の多いこと。こんなときこそ「急がば回れ」のこころが大切ですねぇ。冷静に運転しないとつまらないことで時間を浪費する結果になる恐れがありますので気をつけております。
それにしても・・・
どこを走っていても車が多いのはなぜでしょう？人口が急増したなんて報道は聞いておりませんが、やたら渋滞に遭遇しますわ。もっとも、そう言っている私も渋滞の一要素に変わりありませんけども。
明け方の雷鳴がウソだったかのような空を眺めながら夕方配達の帰り道、あまりの空腹のためコンビニで「サッポロポテト・バーベQ味」を購入。
なつかしの味わい・・・
私と同年代のかたでしたら分かってくれるでしょう この気持ちを。
もちろん晩酌に差し障りのない程度で止めましたよ。
では、本日も日本酒で乾杯！
ご予約くださいました皆さま、このたびもたくさんご注文いただき感謝いたしております。 ２回目分 入荷しました。（全４回）
予定より早くなったのはお酒が「生きもの」だからなのです。
酒造りは蔵人と微生物の共同作業ですから全てが計画通りにいくとは限らないと、ご予約くださっているかたがたはご承知くださってますのでね、これもご愛嬌と受け止めてくださいます。本当にありがたいことです。
次の入荷（３回目）が年内最後、年明けの４回目でこの冬の「しぼりたて」出荷は終わりです。そのあとには吟醸生酒（吟醸しぼりたて）が控えておりますが、そちらはまた追ってお知らせを。
３回目・４回目・吟醸生酒など、ご予約承っておりますので どうぞよろしくお願い申し上げます。http://maitasake.com/2016siboritate2.html
では、お酒の仕分けに取り掛かりますのでこれにて失礼します。
今日は町内の忘年会で夕方から一杯。
ご近所のかたがたと親睦が深まる大事な行事です。地味ですが本当に大切なんですよね、とくにこれからの時代は。
ご近所さんの飼い猫、モコちゃん。今日も元気に朝からケンカしてました。
相手もご近所さんの飼い猫、キミたちも親睦を深めたまえ。
では本日はこれにて失礼を。
本日発売の「出来たて新酒」のお知らせを。
兵庫・灘より
【 大黒正宗 吟醸しぼりたて 】
1.8L 2,862円（税込）
宮水仕込みの吟醸生原酒、新潟の酒とはひと味違う個性をお楽しみいただけます。
日本酒は奥が深いですねぇ。 どうぞ ごひいきに。
新潟市の食育・花育センターで明日開催される「新潟らんの集い作品展」に展示するパフィオを搬送中のHさんが、午後一番に立ち寄ってくれました。午前中も別件で来てくれたんですけどね。
あいかわらず見事に育ててますな。
栽培家のHさんが何年も前から見せに来てくれていたんですけど、私はあまり興味なし。どこがどういいのかサッパリでしたが、最近はなんとなく感じるものがあります。ずいぶん時間がかかったような気がしますが こういう気持ちは理屈で説明できるものではないでしょうからね。これでいいのだ。
「かわいがったら応えてくれる」 とはHさんがよく言うセリフ、うちの草花が元気ないと手入れ法を指導してくれるありがたい存在なのです。
「自分はメシ食うこと忘れないくせに、花や木が腹を空かしてるのに気付かないのか。」と言われたこともありましたわ。おかげでそれ以来注意しております。
ハッキリ言ってくれるという意味でも ありがたい存在なのです。
