天気がよくて気温も31℃くらいまで上がり、夏らしい日です。
仕事の合間にちょっとだけ草むしり。蚊に狙われないよう雨合羽を着て肌の露出は最小限にしたので虫刺されはありませんでしたが、数分で汗ダラダラ状態に。
着替えをとりにいくと、退屈でしょうがない大吉と目が合いました。
フン、どうせ遊んでくれないんだろ・・・ という表情ですな。当たり前田のクラッカー、小原庄助さんじゃあるまいし日中は仕事なのだよ。
そしてありがたいことに今日もお客さんが来てくださいました。おかげさまです。
夜の窓枠には3代目タメゴローの姿。ずいぶん上を向いて、その視線の先には・・・
いい夜だねぇ。
明日はどなたが来てくださるかな？
それでは花金の夜も日本酒で乾杯！
「泡の出るワインをもらおうか。」
そう言って御年80歳（ちょっと過ぎ）、お馴染みのiさんがご来店。
色のある泡（ロゼ）と色のない泡（白）のどちらがいいです？と尋ねますと、
「色がないほうがいいな。ボンゴレ・ロッソに合わせるから。」
おしゃれだわ～～～～～っ 特別なことがあるわけじゃないけど、トマトソースベースであさりのパスタを作るから じゃあ泡でも飲もうか・・・ってことなんですねぇ。
そんな流れで本日は山梨・勝沼の「エチュード ルバイヤート」をお買い上げいただきました。
っていうか、ウチでワインと言ったら丸藤葡萄酒さんですから。
2018 エチュード ルバイヤート
750ml 3,630円（税込）
山梨県産ぶどう・シャルドネ 100％
本格スパークリングワイン 【白・辛口】
口中に広がる豊かな果実味とキリッと締まる後口、上品でいつまでも途切れず立ち昇る細かな泡は目も楽しませてくれます。
iさんが気に入ってくれますようにと願いながら 飲んでくださっている場面を思い浮かべましたわ。酒屋でよかったと感じる瞬間です。
本日は大安、明日は花金。週末に向けて気持ちが上向きになりますね。
それでは、楽しい明日を夢見て乾杯！
新潟も梅雨明けしたそうです。これから暑さが本格的になるのでしょうけど長雨よりは嬉しいですねぇ、私としては。
朝の大吉。私の横、というかほぼ中央で爆睡してます。この前の雷の夜から寝不足気味だったようでアラームが鳴っても起きられなくなりました。そのおかげで私は助かってますけども。
そもそも夜行性だから昼間は寝てる時間が多いのが正常なんだとか。おてんとうさまの位置と風の通り具合で寝る場所を変えながら・・・ アカネちゃんもとっても気持ちよさそうですわ。
それでは皆さん、熱中症に用心しながら楽しく元気にお過ごしください。
本日も日本酒で乾杯！
夕方4時30分、西日の角度がいい塩梅になってきたのでこの夏初の暖簾をば。影の黒さがいいわぁ。
こちらは先日の新聞を読んでるアカネちゃん。「泡なしシャンパン」という言葉に首をかしげてますわ。気持ちはわかります。
泡といえば、訳あって店頭から姿を消していたスパークリングワインが 僅かな数量ですが再度並びましたのでお知らせいたします。その間にお問い合わせくださったかたには誤解を招くような返答をした恐れがあるため 直接お伝えしております。ご容赦ください。
以前ご紹介したときのブログはこちらです。お手数ですがよろしければクリックを。↓
泡と酸味で爽やかな辛口を演出、華やかな色と合わさって気分を高揚させてくれますわ。
それではご贔屓のほど どうぞよろしくお願い申し上げます。
夕方、一瞬だけ陽が射しました。
やっぱり嬉しいですよねぇ。
今日は午後から仕事の合間に法務局まで。
以前からこの「売りさばき」という言葉が気になって気になって… 何の問題もないと分かってますけど、何とも引っかかる言い回しです。
売りさばく・・・
売り砂漠・・・
東京砂漠・・・ 内山田洋とクールファイブ
と 頭の中で変換されたので歌いながら帰ってきました。 このとうきょうさばーくう～(´Д｀)♪
右手は海ですけどね。そして向こうは佐渡よ。
以上、マイタのブログではよくあるまとまりのない展開でした。
それでは本日も日本酒で乾杯！
なんだかあっという間に週末ですわ。早いですねぇ 一週間が。
先週の土曜日のブログに「今年は公園のフジの花が全然残っていない」と書きました。ところが今朝よく見たら・・・
ほんの僅かですが咲いてましたわ、かなり弱弱しいですけど頑張ってくれてます。
明日は先週に引き続き町内清掃、作業する役員さんたちにその姿を見てもらえるといいねぇ。
それでは皆さん、よい週末をお過ごしください。来週もよろしくお願いします。
今日も雨の新潟市です。
かなり強く降った時間帯もありましたが、災害に遭われた地域のかたがたや記録的豪雨に苦しめられている地域のかたがたのお気持ちを思えばこの程度で暗い顔をしていたら罰が当たりますね。
過酷な環境に置かれているかたがたが一分でも早く安心して過ごせる状態に戻られますことをお祈りいたしております。
配達中の車内でラジオをよく聞きます。今日は映画監督の山田洋次さんのインタビューが流れてました。
仕事中で車の乗り降りを繰り返すため ところどころ聞き逃します。なのでもしかしたら勘違いして受け止めてしまっている部分があるかも知れませんが、自分なりに嚙み砕いて消化吸収しています。
山田洋次監督は若いころ、小津安二郎監督の映画を「（例えば）娘が嫁に行って悲しい…なんて、退屈でつまらない作品」と批判的に思っていたそうです。
が、いろんな映画を見て、自身も映画を撮って年齢を重ねていくうちに小津安二郎監督の映画の素晴らしさに気がついたそうです。小津作品には、若いときには分からない魅力があるんでしょうね。人によってはその良さを理解するために経験や時間が必要なのかも知れません。
そんな山田洋次さんの有名な作品「男はつらいよ」を、若いころの私は「退屈でつまらない映画だなぁ…」と思っていました。いつのころからか大好きになったんですけど、それがいつだったかは覚えていませんわ。きっといろいろ経験して寅さんの、いえあの映画全体から伝わってくる魅力がわかるようになったんでしょうね。
日本酒も本来そういう存在のような気がします。年を重ねるうちに何となく美味しいと感じるようになって、平凡で日常的なところに魅力を感じると言うか、ハッとするような驚きはないけど、ホッとする優しさがある・・・ と言うか。
お酒の本質はそうなんです。「日常のもの」です。
それでは本日も日本酒で乾杯！
開店前の掃除中、ふと気がつきました。胡蝶蘭って長持ちするわ～ …と。
かーちゃんが鉢植えで育ててたのをこのように飾ってくれて早や・・・何週間だったかな、(；一_一)
思い出せませんが とにかく長持ちしてます。
梅雨どきの暗い空の下、気持ちを明るくしてくれますねぇ。やっぱり花はいいわ。
それでは、明日もよろしくお願いします。
枝豆の里・くろさきより。
今日の枝豆、品種は「おつな姫」です。
お世辞抜きでとても美味いです。
さて、枝豆について詳しい解説が新潟県のホームページに載ってますので よろしければそちらをご覧ください。
（新潟県ホームページ）
https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/syokuhin/shun08-edamame.html
ついでに（地理的表示産品情報発信サイト）も。
https://gi-act.maff.go.jp/register/entry/29.html
そこから一部を拝借 👇
と、このように新潟県内にはいろんな品種の枝豆があり、その中に「茶豆」が含まれております。
当地では「くろさき茶豆」との名称をアピールしているので、「黒埼産の枝豆＝茶豆」と思っていらっしゃるかたも多いのですが、茶豆以外にも美味しい枝豆がたくさんあるんですよ。前出の「おつな姫」しかり、もうじき出てくる「湯上り娘」も茶豆に匹敵するくらいの風味を持っていることもあります。さらに茶豆の後に出てくる肴豆（さかなまめ）も、ぜひ一度召し上がっていただきたい逸品ですわ。
ちなみに「黒埼」という地名は平成の時代に新潟市と合併したことで無くなりました。それではどの辺かわからないのでご説明いたしますと、下地図の楕円で囲った部分が新潟市で、さらに拡大・・・
現在の新潟市を大正時代の区割りにした地図でご覧いただくのが手っ取り早いかと、フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』様より拝借しました。青線で囲ったところが「黒埼地区」なのです。
そしてその中でも「小平方（こひらかた）」、「黒鳥（くろとり）」、「板井（いたい）」、「木場（きば）」、「北場（きたば）」、「金巻（かねまき）」、「鳥原（とっぱら）」などに細分化されております。フランスワインの原料ブドウ畑のような格付けはありませんが、それぞれの農家のかたがたの努力により、地域の信用度は高い位置を維持しています。
以上、長くなりましたが地元自慢をお聞きくださいましてありがとうございました。
これからしばらくは枝豆シーズン、天候に恵まれることを祈っております。
それでは本日も日本酒で乾杯！
新潟市西区、お昼前の気温 24℃前後・湿度94％。
ウチの店の冷房は26.0℃に設定してあるので外気のほうが低温のはずなんですけど、その通りになっていないらしく、
ガラスが逆結露してます。計算上では結露が発生する露点温度は23℃くらいですから、エアコンの表示よりも店内が冷えているんでしょうね。それってどうよ？という気がしないでもないですが、機械にも都合があるのでしょうから文句など言いません。頑張ってくれてありがとね。
話しは変わりまして、昨日の夕食当番でつくった品は・・・
「インドカリー風と思って作ったカレー」。
かーちゃんがクミン、コリアンダー、ターメリックを用意してくれたので私の主な役割は玉ねぎやニンニク、ショウガなどの具材を刻んで炒めたくらいなんですけどね。他にもありましたけど。
そして何となくそれっぽく完成。いただきま～す。
ちょっとトマトの酸味が強いです。正直な感想としてはカレーよりもハヤシライスに近いような・・・。
それでも美味しかったですわ。S＆Bフォンドボーディナーカレー中辛の次くらいに。
飲みものは白ワインと迷った末にビールを選択、当店に唯一置いてある缶ビール「ヱビス」のち日本酒を少々。
食べもの飲みものが美味しく感じられるってのは幸せですよね。それが叶ううちは大いに楽しみたいと思っております。
それでは本日はこれにて失礼を。明日もよろしくお願いします。
大安の日曜日・朝7時、公民館に集合して町内清掃の始まりです。私は遊歩道のゴミ拾いだと思っていたのですが、そこは来週の予定とのことで公園の草刈りをすることになりました。
すぐ隣りに田んぼがあるからか、公園で好きなように伸びた雑草の茂みには小さなカエルがたくさん隠れてますわ。いい塩梅にくつろいでいたのでしょうねぇ、その住環境を破壊するのは心苦しいんだけど勘弁しておくれ・・・ と詫びながら長靴でワサワサと大袈裟に草を搔き分け、まずは散らばってもらうことに。時節柄 草刈りは短時間で終わらせましょうとのことなのでモタモタしているわけにもいかず、行動をためらっているカエルは見つけ次第に捕まえて田んぼ脇の用水に移動。おっ、柵の上にも…そこなら安全だわ。悪いね、ちょいと作業したら失せるから。
雨に降られず、今回から草刈り払い機が新しくなったこともあり順調に事は進み、１時間でまずまずの状態に。続きは来週です。
以前は町内行事とは別に老人会のかたがたが平日の昼間にやってくれてたこともあったんですけど、何年か前に老人会が解散してしまったんですよね。高齢化が進む世の中、当地区も例外ではなく対象年齢に達している人はたくさんいらっしゃるのですけど、じつはあちこちで老人会が消滅しているという事実。それは新しい時代に向かっている証拠なのかも知れません。余談ですが今日の公園清掃参加者の中では私が最年少、この月末には55歳になるオヤジなんですけどね。 55かぁ…う～ん松井秀喜。
てなわけで日曜日は爽やかな汗から始まり、その後はネコネコ1号2号と戯れたりして過ごすのでした。
（2号・アカネちゃん）
それでは明日からの週もよろしくお願いします。
明日は町内清掃です。私は遊歩道のゴミ拾いかな？早めに終われば公園の草刈りにまわります。
その公園のフジが何となく元気ないように見えるんですよね。昨年の7月3日のブログには 『例年になく早い時期に藤の花が散りました』と書いてありますが、ほんのちょっとだけその時点でも咲いていたのでした。これがその日の写真です。
今年は全然 残ってませんわ。昨年以上に早く終わったんですよね。また元気になってくれるかな？桜と並んで公園のシンボル、がんばれー！
それでは本日もありがとうございました。
皆さんよい週末を！
電話番号の最後の数字を押したと同時に「はい酒の組合です！」と超クイックレスポンスで出てくれる職員さん。その速さたるや、常に受話器を耳に当てて待機しているのではなかろうかと思うほどに。もしくはカルタ取りの達人とか。どちらにしても時短になってありがたいですわ。
ということで用を足しに新潟市中央区のさらに中央あたりにある組合まで。金曜日の午後にウロウロしてると そのまま飲みに行きたくなる周辺環境です。いやいや誘惑に負けず仕事仕事。
目の前に見える街路樹の向こうは信濃リバーが流れております。左手が下流でそのまま日本海へと続き、その彼方で佐渡ヶ島が呼んでいるような気がしてソワソワしますわ。いやいや誘惑に負けず仕事仕事。
今日は風がやや強め。相当疲れたトンボが羽を休めるのに人間の存在など気にしていられないくらい近くまできました。処分しようと思っていた朽ち竹の棒も もうしばらくそのままにしておいてあげたほうがよさそうですな。どうぞごゆるりと。
そんなこんなの花金です。何処に行くあてがあるワケでもないのですが夜が待ち遠しいですねぇ。
皆さん、どうぞ楽しい時間をお過ごしください。
それでは本日も日本酒で乾杯！
