HAPPY-GO-LUCKY!

E・コッカーと戯れる浪費派リーマンのゆるい生活

狙う女!の巻

2016-06-27 13:20:23 | 食・レシピ
ころっけはもう13歳のおばあちゃんなのに、いつも虎視眈々。

食べ物を狙っています。


そんな彼女が欣喜雀躍。

それはね、こんなのがわが家にやってきたのさ。





ジャイトウ夫妻が持ってきてくださいました、猪肉!

ホントにありがとうございます。


ころっけ、もう離れません。




では、解凍しましょう。

その間、その辺を走りましょう。


「行かさないゾ」ところっけ。




そんな彼女を振り切って、奥さんのバイクから換装したBORA2で久々の出走です。


ふらふら西へ。

五日市から北上すると、石内バイパス沿いにヘンな建物群が。

もの凄い人で、駐車場待ちの車列が路上にも。






クラフトショップやパン屋さんが居並ぶ、複合施設のようです。

あんまり縁がないかな?

でも、奥さんが行きたがってる店のようでもあるので、今度、車で来ましょう。


テレビでやたら宣伝してるお店だなあ。




で、いつものお店に。




少しだべって帰ると、おっ、解凍されてる!





塩こしょうした猪肉をざっくり切って、ジャガイモやセロリ、にんにくやタマネギを、専用のダッチオーブンに詰めます。




で、ガスレンジにGO!




ころっけ、わくわくしてますね(笑)


25分焼いて、同じぐらい蒸らして、さあ、出来上がり。







いやあ、凄く柔らかくて美味しい。

下処理もよいのか、臭みも全くありません。

脂の部分が甘くていいよね~。


ほとんど奥さんに捨てられちゃったけど(笑)


とゆーことで、ころっけはもらえませんでした。

がっかりだね。


そして夜のお散歩。

2キロほど歩いた後、いつもの「セントラル」。




「いい子にしてるから、今度お肉が来たらちょっとだけちょうだいね!」

ころっけは切望するのでした。