クスパ交流会・・大阪・兵庫

お料理教室のサイトクスパの交流会に参加してきました
「はなみずきの会」のパン教室を2時過ぎに終え　すぐに出発して4時前に大阪のホテルに到着。
ケーキセットをいただきながら2時間ほどお話してきました。
鍋焼きうどんに似せたプリンです。なにわのプリンだっけ？もう名前忘れてる

味は普通のケーキが美味しかったはず・・
クスパ運営事務局の方

わざわざ東京から来ていただきお話を聞いて下さることにまず感謝です
運営事務局の方から直接お話をお伺いしたかったのと実際に登録されてる方々とお会いしたかったので本当に良かったです
もっとブログの更新やサイトの利用もマメにしないといけないなあ・・と反省

はなみずきの会・・パン研究？

今月の「はなみずきの会」は我が家でパン研究？でした。
米粉のお焼きあんぱん
米粉食パン

バレンタインチョコパン
来月のお雛様パン
コーティングチョコをもっとしっかり塗ると良かったかな・・・
焼成前
焼成後
どこを切ってもパンダ・だ・パン・・・完成度低い？

鯛の豆乳グラタン

さあ試食タイム
ここからゆっくりと情報交換のはずが・・
今日は大阪に出かけるため2時半でおひらきとさせていただきました。
それぞれが自宅で教室をしているので共通の悩みや時にはアドバイスをもらえます。
今日はそんな貴重な時間だったんですが、またの機会によろしく