神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2012年12月07日 | 折り込みパン
教室前に食パンを、後に調理用のパンを焼きました。








来週の14日金曜日に久しぶりにパンとケーキの販売をさせていただこうと思います。
クリスマスにちなんだパンや焼き菓子など取り揃える予定ですのでお問い合わせの上お越しくださいませ

ハードリース・あんぱん・チキンローフ

2012年12月07日 | 天然酵母パン






お試しで購入したカマンベール入り角切りチーズのトロトロ感がハードリースの味をより引き立てていました
もうひと品の粒あんぱんとさつまいもあんぱんもふんわり仕上がりました
初回からずっと大形パンの成形が続くHさんは今回ハードリースと組み合わせて基本のあんぱんをすることになりました。