基本のパン・紅茶のフィナンシェ・ハンバーグ

新年2回目のパン教室。
料理教室検索サイトクスパからお申し込みいただいた方の初めてのパン作りです。






初めてとは思えない出来上がりです。
2回目以降はもっといろんなパンを作ることもできると思います。
初回はどれぐらい家事をこなしておられるかでパンの手ごねや成形に差があります。
その差を埋めるのはひたすら作り続けることだと思います。
1、食べてくれる人がいること。・・笑顔を想像しながら
2、もの作りが好きなこと。・・自分の気持ちが満たされます
3、誰かが評価してくれること。・・褒められると嬉しいものですよね

昨日に引き続きポカポカといいお天気で家事日和です。
年末にやり残した台所の掃除を今週でやりたいと思います。
今年は古くなった家に愛情かけて手入れしていかなくちゃ（友人のリフォームに影響を受け）

年末からの台所の水漏れの原因が判明し昨日は高圧洗浄をしてもらいました。
大量の水を流した時に水漏れが起こる現象が、築27年の蓄積によるものでした。

専門の方に任せないといけないことも増えてきましたが
まずはこまめに掃除して家を丁寧に扱ってあげるのが大事だな～と
主婦歴30年にもなると気持ちを入れ替えないとあかんわあ～