神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ドーナツ

2013年01月26日 | 調理パン
おやつにドーナツを作りました。

夕飯は「鯖すき」
さばすきってご存知ですか?


ネットで調べると屋久島の冬の定番料理として紹介されてました。
主人の出身は兵庫県なんですが小さい頃から食べていたそうです。
鯖が安く冬のこの時季はほうれん草を入れてすき焼きのたれで炊きます。
ごぼうなどもあいそうなのでいろいろ野菜を増やしても美味しいと思います。