ルヴァンリキッドで食パン

全粒粉で起こした酵母をかけ継ぎして量が増えてきたので
今日は食パンにしてみた。


食べると、ほんのり酸味がある。
私は香ばしくて嫌いじゃないけど主人は好まないだろうな～
娘はキーマカレーをのせて食べていた。

天然酵母と一口に言ってもいろいろな材料があり
面白いけど、難しい。
ほんとに美味しいものが出来るようになりたい。