神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

食パン3種の食べ比べレッスン

2013年08月28日 | 天然酵母パン
今日は会社時代の先輩方のレッスンです。


パンはどれもきれいに仕上がりしっかり写真に収めたつもりが・・忘れてる~

パンのクラスト・・つまり外側の固い皮の部分ですが
買ったパンの皮は好まないけど、教室で食べるパンの皮が特別美味しいと言われます。
焼きたての食パンの皮はサクサク香ばしく娘も大好きです
あつあつのパンが頬張れるのはパン教室ならではですね