ちぎりパン試作

塩パンの次がちぎりパンですか？
昔からあるパンなのに誰かが火付け役になると一気に認知度があがるんですよね。
・・というわけでちぎりパン作ってみました。




コーヒー生地にモカアイシング。
10月のパンレッスンの応用編としていれてみます。