塩バターフランスとバケットだったけど・・

本日はパン仲間の先取りレッスンです！
本日のメインは酵母でバケットだったのですが・・・
酵母が弱くうまくいきませんでした
またいつかリベンジさせてください

塩バターフランスは美味しくできました！


あ～あ。
かなりへこみます。
まだまだわかったようでわかってない。
今から今日の酵母で再チャレンジです。