ストロベリーペストリー・あん巻きデニッシュ

寒いこの時期、機械に負けないぐらいの折り込みが出来上がります。



いっぱ～いカスタードのっけたのに浮きが良すぎて危うく重石にならないとこでした。
のせる生地の幅をもう1ｍｍ小さくしてみよう～


餡を巻き巻きしてカット面にスライスアーモンドとグラニュー糖つけてます。

焼きたてのサクサクがたまりません！