ホシノ酵母の編みパンレッスン

今月のホシノ酵母レッスンも残り1回になりました。

手ごね生地を帰宅後焼成したい方のために分割、成形までしました。


長い寄り道をするときや帰宅時間がかかる場合、
イーストだとこういうことは出来ませんが発酵がゆっくりの天然酵母パンは自分の時間にあわせて調整することが出来ますね。