神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ホシノ酵母で二色編み鹿の子ぱん・雑穀食パン

2017年07月29日 | 天然酵母パン





先週火曜日に新しいオーブンを設置してもらったときの最初のためし焼きです。
すっかり掲載するのを忘れていました。


オーブン変わって何がいいかって・・これなんです!
なかの様子がみえる、みえる~
ずっと中の照明?が切れていて庫内の様子が扉を開けないと見えなかったんです。

みるみるパンが膨れてきたり、色がついてくる様子などみてると楽しい

9月のパンはこれにしようと思います。
お料理は「鶏肉のグリル~7種の野菜サラダを添えて」
あと、お菓子は久しぶりに1台作るものにしようかなと思います。
もう少しアップお待ちください~

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