ホシノ酵母のパネトーネと全粒粉チーズロール

今日はホシノ酵母のパネトーネと全粒粉チーズロールのレッスンでした！
全粒粉チーズロールは粒マスタードがいい仕事してます。



クリスマスのパンは1年ぶりに食べますが
イーストのパネトーネよりホシノ酵母の方がしっとりと美味しい。
日が経てばもっと違いわかるのかなあと思います。

明日からモカシュトーレンレッスンが始まります！