クリスマスレッスンは酒種のショコラシュトレン

ショコラシュトレン試作。
包めないほどたっぷりだと感じたフィリングも焼いてカットしてみるとまだ入れることできそうです。
後は味のバランス。
もう少し手直し必要です。