久しぶりに焼いたバゲットとカンパーニュ

土曜日のレッスン前後にカンパーニュとバゲット焼き。

夜は酵母菓子の仕込み。

日曜日は酵母菓子の仕上げとお花見弁当作って

午後から三ノ宮北野のカフェのプレオープンに参加させていただきました。

思いがけずランチプレート用のパンのご依頼をいただき、販売用も少し焼かせていただくことに。

三ノ宮北野のお店にはたくさんの方がいらっしゃって全て完売。

来月もイベント開催に参加することになりました。

さて、どんな楽しいことをしましょうか。

今から企画。