誘われて、山・あ・る・記

自然の中に咲く花を求めて、山野を彷徨い歩く”風よとまれ~息を止めて”指先に一伝わる感動の瞬間♪

野菜の種を自家採種

2021-07-19 16:07:44 | 田舎日記

    野菜の種は、可能か限り自家採種しています。

   キュウリの採種

   ” 夏すずみ ”と言う品種は、実の付き方も多くて美味しいので採種することにしました。

   採種する目的だったので、こんなに大きくなりました。

  長さ41cm*胴回り22cm*重さ1100gになって、オバケのキュウリですね。

   綺麗に水洗いしたら、半分に割ってワタに包まれた種を取り出します。

  *外側は、固い皮を剥いて食べます。⇒少し硬くて水分も少なめで漬物に良いです。

   種とワタをザルに入れて、水洗いしながら種だけを取ります。

  *ワタを綺麗に取り除かないと、黴びたり腐敗の原因になります。

   風通しの良い日影で、カラカラに乾燥させます。

   虫対策として、綺麗に洗ったペットボトル保存が最高です。

    種の膨らみが気になるので、3株分を発芽のテスト播種しました。

   アスパラガスの採種

     核がカラカラに成るまで吊して乾燥させて種を取り出します。 

     

     これが、3年後には立派なアスパラガスを生やしてくれます。  

    ニンジンの種も自家採種にチャレンジします。

    虫の大集団に見えますが、ニンジンの種の集合体です。

      ”初あかね”と言って、四季栽培可能な美味しいニンジンです。

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あ”ぁ”~グガア~

2021-07-19 09:21:25 | 出来事

     スイカが烏に遣られちゃいました。

    早朝の巡視の時は無事だったのに~(気が付かなかった)

    2時間後、別件で畑に行くと何か雰囲気が違うような・・・

    巡らした視線に飛び込んできたのは、無残な姿のスイカ達でした。

     まだ赤くなり始めたばかりで甘くないのに~

    1個だけならまだしも、こっちも同じように突かれちゃっていました。

   2個ともお尻の皮の薄い場所を突いています。

   お盆前に収穫を迎えるはずだったのに悔しいなぁ~(>_<)

   テグスで護っているから大丈夫と思い込みすぎていました。

   たぶん、近くに降りてテグスの下を歩いて入ったのだろうと思います。

     7/25頃収穫予定のスイカは、念のためにと篭を掛けて置いたので無事でした。

    今となっては遅いけど、念のためにコンテナを被せておくべきだったと思っています。

     テグスの最下段を下げて、天井にもピンクのテープ紐を足して

    メロンとマクワウリのガードを補強?して置きました。

     

     トウモロコシも補強した方が良いかなぁ~(-_-)

    カラスのバカヤロ~

    2個とも突っつくだけで、食べないのだから余計腹立つ!

コメント (2)
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