スイスチャード

　　　　　スイスチャードとは・・・？

　　　　初めて耳にする野菜の名前、名前と野菜の色合いに惹かれちゃいました。

　　　早速、種を買いに行ってみましたが、そこら辺のお店などのには種どころか名前すら？？？でした。

　　　で、”農業用資材のほうねん”さんに行くも、スイスチャードなる物は無くカタログ検索

　　　すると、若い店員さんが、それなら同じような物があると持ってきたのが”虹いろ菜”でした。

　　　改めて、スイスチャードを調べてみると、フダンソウの仲間で単色～複合色までありました。

　　　そして、複合色の別名を”虹いろ菜”とも書かれてありました。

　

　　　　ＴＶで知った珍しい葉野菜の”スイスチャード”

　　　スイスチャード＝以前から日本にあるフダンソウの仲間でした。😁

　　　　探して見つけた種は、”虹いろ菜”と言うフダンソウでした。　　

　　　何はともあれ、栽培してみることにしました。

　　　　種が硬いらしいので、1晩水に浸しておきました。

　　　　黒マルチを貼って、栽培してみようと思います。　　　

　　　大株まで育てると、３０ｃｍを越えるらしいけど美味しく食べるなら１５～２０ｃｍ

　　　と言う栽培方法に記されていたので赤い丸の場所に2粒づつ播種してみることにしました。　

　　　　3日前に播種した”ルッコラ”が、早くも発芽してきました。👏　

　

　　

　　　　少し前に播種した、”ケール”と”リーフレタス”が発芽を始めました。

　　　夏から初秋の葉野菜の準備中ですが、そろそろ”キャベツとブロッコリー”も播種予定です。

　　　大根や白菜は、8月初旬から播種を始めようかと思っています。