ゲストさんの花

　　 テッポウ？タカサゴ？




　　野山と言わず、里山から郊外の藪の中に清楚な花を見かける。
先ほど、山友でありｍａｉｌ友さんから、花のＰｈｏｔｏが届きました。

　思えば、昨年の今頃だった。
”テッポウユリ”ｖｓ”タカサゴユリ”で、バトルがあった。
　テゲテゲの私は、似たようなものだし余り拘らなかったが
真実をトコトン追究するｍａｉｌともは、随分と調べていたようだった。
最終的には、『シンテッポウユリ』となったような♪　

　ユリの花って、綺麗ですよね。
原種も１００種類以上あり、現在では２４０属４６４０種ほどあるそうです。
う～ん、これじゃ、テッポウだかタカサゴだか、判らなくてもいいかぁ～

糸瓜を喰う！

　　　　糸瓜を喰らう！
　　　
　　　　　　
　見た目はイマイチだが、味抜群と健康食？自然食？です。　　

　　故郷では、”へちま”は、美味しい食材の一つだよ～
これを聞いた殆どの人が、えええっ！あのタワシを食べるの？と訝る　
いくら何でも、タワシは食べませんよ！

『レシピ♪』
ヘチマ３００ｇ－１本
砂糖ー小さじ１杯・塩ー少々・合わせ味噌大さじ１．５杯
サラダオイルー大さじ１杯

①ヘチマの若い実を採り、包丁の背で表皮を削ぎ落とす。
②ヘチマを縦に４っ割りにする。
③厚さ１ｃｍほどの、銀杏型に切る。

　　　　　　　

④熱したフライパンに、油を入れ温まったら、切ったヘチマを入れる。
⑤ヘチマの白い綿の部分が、半透明になるまで強火で炒める。

　　　　　　　

⑥砂糖⇒塩⇒合わせ味噌の順序で味を調える。
⑦好みの味になったら、火を止めて出来上がり～♪

☆yamahiroの経験から、ヘチマだけの炒め物が一番です。
　他の具材は入れないほうが、良いでしょう。
☆食べられるヘチマの見分け方は、ヘチマを摘まんで少し力を入れたら　
　指が（爪）刺さる程度なら、食べられます。
　（繊維質を形成する前の状態です。）

　　
　

鵜戸木川の水遊び

　鵜戸木川の遡行

　Ｒ１０を日向まで南進後、Ｒ３２７を美里町に向かう
中原地区を左折し、福瀬大橋を渡り三叉路を右に進む
１５分ほど走ると、ポツポツと民家が現れる。

　たんぼの脇に駐車して、小川に入渓する。
沢に入って数分間は、小川の散歩と言ったところだったが、
最初の滝が出現してからは、俄かに様相が一変する。
落差６０ｍほどの滝で禊？

　　　　　　　　　　　

　滝の左を巻いて滝頭にでる。
滑床、小さな淵が次々に出現するが、腰丈以上は避けて進む
しかし、それも長く続かず、終に得意の『犬掻き？猫掻き？』となる。
結局、４度ほど巻き道を余儀なくされながら、大滝に出合う。
２つに別れて流れ落ちる滝の途中まで、登ってみるが下から見るのと
大違いで、身が竦む思いだった。
　
　　

　　
　
　背丈にも満たない、浅い滝壺で人泳ぎして時計を見るも、まだ、１１：００！
もうひとつ分流があったはず、そこに行ってみよう♪
遡上の時は巻き道した滝に、飛び込んで下る余裕が生まれてた。
１１：３０入渓地にもどり、民家の脇の舗装道路を２０分ほど歩いて次の沢だ

　入渓して直ぐだった、目の前で３人が竿を振っていた。
”やまめ”はいそうに無かったが、もし渓流釣り師ならトラブルに・・・
林道に戻ろうかと思案しながら、近づいてみると”アブラメ”釣りだった。
ホッ胸をなでおろし、ジャブジャブと気持ちの良い沢歩きの再開だった♪

　１２：２０お腹が空いた　－－：
おにぎりと温かい卵スープがとてつもなく美味しかった♪
こぼれた、卵焼きのカケラを流れに放り込むと、何処からか魚の群れが現れ
あっという間に、卵焼きは消えてしまった。
日本には、”ピラニア”がいなくて良かったですね

　食後からの遡行は大変だった。
谷は一気に狭まってきて、小滝と言えども緑色した深～い淵を作っていた。
何度か泳いで遡上したが、四苦八苦の巻き道も３度あり
最後は、３っの滝の合流地点だった。
ここは滝も垂直に近い状態で立ち上がっており、滝壺も相当深いようだった。
”金槌yamahiroは、飛び込む勇気は無かった”
滝の淵にあった大石に寝転び、甲羅乾しして沢遡上を終わることに。

　　　　　　　
　
　下りは、あの３箇所の怖～～い、淵をどうするか？だった。
結局、１箇所はどうしても、飛び込む勇気が起こらず、巻き道を下った。
安全第一です　(＾。－)
２つの沢を楽しんで、駐車場に戻ったのは、１５：３０！
よくも遊んだものだと、我ながら感心？呆れて？我が家に向かった。

　夏は沢を歩いての水遊びがサイコ～♪

流れ灌頂

　　　　　　　先祖供養の盆行事
　
　　　　　　　　
　　　　　　延岡市五ヶ瀬川の流れ灌頂風景

　　　　灯篭には、初盆の家族などが、故人の名前を願い事を書いた
　　　お札などを入れて流し、水面に移る光に祈ると言われている。
　　　
　　　　先祖を供養する伝統的な行事もだんだんと少なくなっていると
　　　見物に来ておられた、年配の方が悲しそうな顔で、流れ灌頂に
　　　手を合わせておられた。
　　　
　　　　　　　

　　　　お盆を家族と供に過ごされた。御先祖さん身内と離れるのが
　　　寂しかったのでしょう。
　　　岸辺に戻ってきて、家族と語らっているようでした。
　　　　　　　　　

　　　　

時計花

　　　　　知ってたかな～？

　　　　　

ブラジル原産だそうです。
Ｐｈｏｔｏそのものを見れば、名前の由来は一目瞭全ですね♪

　英名はパッション・フラワーで、雄しべの花柱をキリストに
副花冠を後光にたとえたものであると言われるそうです。

　このｐｈｏｔｏは、ご近所さんの垣根に這わせてあったものを撮影しました。
この花のように、針が止まっていてくれたら・・♪
幸せか？　不幸せか？
沢山の夢（やりたい事）がある人は幸せを感じるだろうし
夢を持たない人は、何をして良いか判らず辛いだろうな！

胸を張って、前者と言いたいな　(＾。－)