今日の昼食は、岡山市北区田中にある「汁なし担担麺 虎ぼるた」で「汁なし担担麺」（500円）を食べた。
「きび長」製のしっかりした麺にそぼろ肉、ネギの薬味を混ぜて食べる。
辛いものが苦手な自分は、2口目ぐらいから早くもほっぺあたりがヒリヒリと…
メニューが限られているうえ、具材やスープがほとんどないため、注文してから出てくるまでが非常に早い。
人気のあるパン屋さんの前とはいえ、住宅地にもかかわらず、お店に到着した時には15台分ほどある駐車場が一杯であった。
このタイプのお店は、固定客がしっかり根付けば長続きをするお店だと思う。持ち帰りもあり。
ちなみに、和え麺という辛くないメニューもあります。
.
倉庫を改造したようなお店。天井がとても高い
.
.
担担麺を食べた後、口の中がひりひりしているのと、単品の注文だけでは量が少なかったので、「マルナカ」というスーパーで「焼きチャンポン」を買って食べた。
コシのある太い麺に旨いダシがよく絡んで美味しかった。麺の量は若干少なめだが、具材は小エビ、イカ、豚肉、キャベツなどなど見た目以上に多彩であった。
本当は冷しうどんみたいなものを食べたかったが、なかったのでこのチャンポンにしたが、結果は正解だった。
.
麺は少なめ、具はたくさん
.
～麺類の取り寄せなら Men－Life （麺ライフ）～